一盞清茶十年塵夢

時間：2018-01-29

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
好茶的“定義”
【中國黑茶產業網】常有茶友問道，有什么好茶？這茶好不好喝？我只能回答：茶無定位，適口為珍。茶人做茶每款都是用心對待。至于好不好喝？那就要看適不適合你。好茶的定義是什么？好的山場？好的工藝？有性價比？不苦不澀？有香有水？不見的。對于武夷巖茶來說：喜歡喝足火或高焙火的茶客，你為對方沖泡一款高香的茶，他覺得沒滋味，不夠勁道。反之對于喜歡清香型的人來說，你為他泡一款傳統足火的茶，他覺得口感過
為什么越年長的人更愛喝濃茶？
【中國黑茶產業網】用心觀察的朋友會發現，喝茶的人有一個規律：大部分人，年齡越大，喝的茶就越濃。這是為什么呢？真相一：你的味覺變了美國《生活科學》網站報道，味覺會隨著年齡的增長而發生變化。科學研究表明，人類成長過程中，味蕾數量會不斷減少。嬰兒有10000個味蕾，成人則只有5000多個，70歲只有嬰兒時期的三分之一，80歲則為五分之一。味蕾數量隨年齡的增大而減少，對物質的敏感度也會降低。所以，
安化千兩茶【制作與功效】
【中國黑茶產業網】千兩茶，又稱花卷茶，始創于清道光年間（1821～1850年）的湖南省安化縣江南一帶。當時陜西商人到湖南安化采購黑茶，為騾馬運輸方便，減少茶包體積，節約運輸費用，將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間（1862～1874年），晉商“三和公”茶號，又在“百兩茶”的基礎上將茶葉重量增加至1000兩，采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。制作工藝：
寒潮中茶樹寶寶們如何越冬？
【中國黑茶產業網】連日來，全國各地氣溫持續下降，多個茶區出現大雪、冰凍天氣。當低空或土壤溫度降至0°C以下，茶樹植株體內發生冰凍，就會造成茶樹凍害甚至死亡的現象，影響茶葉的產量和品質。寒潮下，嬌嫩的茶寶寶們該如何越冬成為眾多茶農、茶友關心的問題。茶樹凍害防治 1 重施基肥低幼齡茶樹抗寒能力相對較弱，越冬前要結合培土壅蔸，重施一次基肥。肥料以具有一定保溫作用的土雜肥、豬牛糞、人糞尿等含**質和磷