生產火鍋底料需要哪些設備

時間：2020-03-17

作者：諸城市潤鼎食品機械有限公司

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配送中心需要哪些蔬菜加工設備
洗菜機 1.氣泡清洗機特點：我公司設計的氣泡清洗機采用氣泡水浴清洗，輔以強水流催流，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經過旋翻催流至輸送網帶，在網帶上進行高壓水噴淋清洗。本設備除電機等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面污漬功效，（可配蒸汽加熱裝置將水加熱到合適溫度，進行熱水沖刷清洗），漂浮物可以從溢流槽溢出，沉
薯片薯條加工設備
薯片薯條油炸流水線工藝流程：原料（馬鈴薯） → 清洗去皮（毛輥去皮清洗機） →切片、切條（土豆切片切條機） → 提升輸送（輸送機）→清洗（氣泡清洗機）→漂燙（漂燙機） →風吹瀝水（瀝水風干機） →震動布料（震動布料機）→油炸（油炸機）→風吹瀝油（瀝油風干機）→振動布料→輸送提升→滾筒拌料（滾筒拌料機）→包裝。設備介紹：毛輥去皮清洗機，該系列清洗脫皮機，根據被加工原材料的特點，采用進口優質
生產火鍋底料需要哪些設備
生產火鍋底料需要哪些設備？常用火鍋底料加工設備主要有原料挑選清洗機、清洗機、辣椒煮制機、辣椒絞切機、行星攪拌炒鍋、斬拌機、混合拌料機、灌裝機、包裝機等。具體設備需根據生產加工工藝產量選配行星攪拌炒鍋,主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、電加熱導熱油和電磁加熱方式。

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