詞條
詞條說明
酒店/企業(yè)/學(xué)校食堂商用廚房設(shè)備都有哪些配置
商用廚房設(shè)備是指酒店、餐飲店、企業(yè)或?qū)W校食堂等使用的廚房設(shè)備。 相對(duì)于家用廚具設(shè)備,商用廚房設(shè)備體積大、功率大、數(shù)量多,價(jià)格也高。 一般的商用廚房設(shè)備包括哪些設(shè)施、設(shè)備和廚具? 下面奧科廚具廠將告訴您廚房設(shè)備一般都有哪些?一、烹調(diào)器具?1 )烹飪:大鍋灶、燉菜爐、自動(dòng)炒鍋。?2 )蒸煮:煮面爐、蒸鍋、蒸飯柜。?3 )烘烤:電爐、扒爐、鐵板烘烤、烤箱、吊式烤爐、連續(xù)油炸
不銹鋼商用廚房設(shè)備在選擇時(shí)需要了解什么?
關(guān)于常用不銹鋼材質(zhì)的認(rèn)識(shí)隨著現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展,不銹鋼商用廚房設(shè)備因其堅(jiān)固性、易清潔性和抗腐蝕性而受到廣泛歡迎。然而,不同的商業(yè)廚房環(huán)境對(duì)不銹鋼設(shè)備的需求也有所不同。我們常見的不銹鋼的種類有奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼等;201、202、301、304、316、309、321等是屬于奧氏體不銹鋼,具有良好的韌性和焊接性,但磁性較弱;409、430、410等屬于馬氏體不銹鋼,強(qiáng)度高,可淬硬
成都廚具廠家如何打造中小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化商用食堂
中小學(xué)食堂關(guān)乎師生的飲食健康與安全,打造標(biāo)準(zhǔn)化商用食堂需從多方面著手。在一個(gè)商用廚房從較初的看現(xiàn)場(chǎng),到設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選購(gòu)、施工、售后都需擁有整體思維;成都奧科廚具作為本地老牌廚具廠家,擁有多年設(shè)計(jì)和施工經(jīng)驗(yàn),以下是他們打造標(biāo)志化商用食堂的一些整體思維基礎(chǔ)。一、規(guī)劃與布局食堂的整體規(guī)劃要科學(xué)合理。用餐區(qū)需寬敞明亮,桌椅的擺放要符合學(xué)生的行動(dòng)路線,保證人員流動(dòng)順暢,避免擁堵。廚房區(qū)域應(yīng)根據(jù)功能劃分成不同的
在當(dāng)今追求高效與環(huán)保的餐飲行業(yè),節(jié)能設(shè)備成為廚房運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵要素。成都奧科廚房設(shè)備廠出品的商用節(jié)能蒸箱,以其**的節(jié)能效果,為客戶商業(yè)廚房帶來(lái)了全新的解決方案。節(jié)能型蒸箱一般具備的特點(diǎn)有:高效節(jié)能技術(shù),降低成本;精準(zhǔn)溫控,避免能源浪費(fèi);優(yōu)質(zhì)隔熱,鎖住熱量;智能運(yùn)行模式,優(yōu)化能源利用;節(jié)能款蒸箱的節(jié)能效果會(huì)因蒸箱類型、技術(shù)、使用場(chǎng)景等因素而有所不同,一般來(lái)說,節(jié)能效果在30% - 80%之間。以下是一
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
手 機(jī): 15902806786
電 話:
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
衛(wèi)生級(jí)不銹鋼雙聯(lián)切換管道過濾器
¥1200.00