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夾層鍋: 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。 按加熱方式共分為:蒸汽式夾層鍋、燃氣式夾層鍋、電加熱(介質導熱油、介質水)夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。常規型號有100L、
真空預冷機原理在一個標準大氣壓下,水的沸點是 100 ℃,蒸發熱是 2256.69KJ/Kg;而當壓力降低到 613Pa 時,水的沸點是 0℃,蒸發熱為 2499.52KJ/Kg,隨著壓力的降低,水的沸點溫度也降低,蒸發單位質量水所消耗的熱量反而有所增加。真空冷卻技術的原理是將被冷卻的蔬果、熟食品等高溫實物放置在真空冷卻室內,通過真空泵抽取空氣以營造成一個低壓環境,使產品內部的水分得以蒸發;由于
建立*廚房,實行統一原料采購、加工、配送,精簡了復雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序專業化,有利于提高餐飲業標準化、工業化程度,是餐飲業實現規范化經營的必要條件,只有這樣才能在一定規?;A上產出規模效益,讓家庭廚房勞動社會化,較科學地**市民餐桌的安全。 特點: 1、為消費者提供較具有特色的廚房產品,保證商品的品質、衛生標準的一致性。 2、可通過集中采購、生產、控制價格,提高商品附加值,實現企
諸城廣合盛食品機械有限公司坐落在恐龍之鄉,食品機械之城的諸城市。公司專注于自動炒鍋,夾層鍋,真空預冷機的研發,生產制造。產品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列,真空預冷系列,四大類幾十種產品。我們有較專業的技術團隊,能夠為客戶量身定做,生產出較適合客戶的產品。我們堅信口碑相傳永遠是較好的廣告,所以我們要用較好的設備,較好的服務,來回報我們的客戶。用*的產品,服務*的客戶,是我們
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯系人: 高經理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創業園
郵 編:
網 址: lxh136619.b2b168.com
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