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詞條說明
? ?薄脆的制作方法,自制煎餅果子的脆皮薄脆,故名思義,即薄又脆,但薄而不碎,香酥可口,是北方傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃。薄脆其實(shí)也是一種油餅,不過這種油餅特別薄,甚至可到 " 透明 " 的程度,吃起來特別脆,故名 " 薄脆 " 。薄脆現(xiàn)在是小吃,以前曾是清宮中的御膳食品。 薄脆,zui好現(xiàn)制現(xiàn)吃,才能體會酥脆焦香!原料 :面粉?150 克,堿 1.5 克,鹽 3 克,適量溫水1
專業(yè)制造生產(chǎn)銷售蝦仁、帶魚塊裹漿機(jī)、面包蝦裹糠機(jī),歡迎咨詢~ 蝦塊上漿機(jī)采用合適的蝦塊裹漿機(jī)有助于彌補(bǔ)加工過程中發(fā)生的變化,比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造,水質(zhì),裹漿固化時間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率,同時能提供多種方法,以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。? 蝦肉裹糠機(jī):魚塊裹粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹
魚仔炸鍋?zhàn)詣映隽蠄D片 炸白條魚油炸機(jī) 魚干魚仔油炸機(jī) 自動小魚油炸機(jī) 新型機(jī)主要特點(diǎn) 1、攪拌系統(tǒng)較全面:主副攪拌軸為直角傘齒輪連接,傳動穩(wěn)定,勻速可靠,能有效解決因產(chǎn)品自身特性在炸制過程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。 2、設(shè)備結(jié)構(gòu)較省油:整個鍋身結(jié)構(gòu)采用外方內(nèi)圓設(shè)計,全SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),相對于傳統(tǒng)油炸筐,大大節(jié)省了食用油損耗(約節(jié)省59%炸油)且加熱速度較快,并**解決鍋內(nèi)死角清洗問題。
小型麻花**上糖稀機(jī)器? ?麻花裹糖稀設(shè)備? ?尚品機(jī)械 上漿機(jī)與成型機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。可以對市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿處理,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。 產(chǎn)品經(jīng)過淋漿部分后,下部由下淋漿槽上儲存的漿液均勻粘附上,上部由漿幕將漿液粘附上。通過風(fēng)刀時,魚餅上漿機(jī)濃稀漿裹漿,多余的漿液
公司名: 諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 張章
電 話: 13792677155
手 機(jī): 13792677155
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地 址: 山東濰坊諸城市鳳凰路2567號
郵 編: 262208
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