新型食品防腐劑

時間：2014-10-29

作者：菏澤市牡丹區神力食品添加劑廠

詞條
詞條說明
新型食品防腐劑
雙乙酸鈉，直到1982年美國FDA才承認其作為食品、糧食、飼料防霉保鮮劑。作為飼料添加劑，SDA對人畜無毒無害，不致癌，無殘留，適口性好，并且具有增加營養價值，提高飼養質量的功能。此外，SDA的防霉效果優于目前使用的丙酸鹽，與進口“霉敵”相當，添加量為丙酸鹽的1/2～1/3，價格比丙酸鹽低，是當今理想的高效防霉保鮮助長劑。已在美國、日本、德國、加拿大等國家普遍使用。
防腐劑小講解
防腐劑作為添加劑應用于多個領域，主要用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。用于制取各種化工產品，。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。防腐劑是一種用于谷物、食品和飼料防霉并可
雙可以治感冒！??！
雙是一種新型的食品添加劑，它的防腐保鮮作用已為眾多廠家接受。最近，雙的另一面——凈化空氣功能，又被我市市民所認同。記者來到中心超市。一位營業員說，他們新上柜的雙，很受顧客青睞，許多市民為了保持室內空氣清新潔凈，紛紛前來咨詢、購買，一天可銷售兩、三百公斤。雙作為新型綠色食品添加劑，廣泛應用于食品保鮮，雙是以食用冰為主要原料生產的，含量相當于食醋十倍，被世界
有哪些用途？
作為添加劑應用于多個領域，主要用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。用于制取各種化工產品，如酸、酯和等。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與纖維素、鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。