富馬酸亞鐵廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：55

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• 詞條

  詞條說明

• 牛骨膠原蛋白生產廠家

  一、簡介品名:牛骨膠原蛋白中文別名:牛骨膠原蛋白肽英文名稱:Collagen?from?bovine?Achilles?tendon二、性狀產品為白色或淡黃色細粉,具有優良的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性,能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。三、用途水解產物分子量為2000-6000,含蛋白質85%以上,十八種氨基酸含量**80%,為低

• 阿拉伯膠廠家

  一、簡介阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹膠,來源于的金合歡樹屬的樹干滲出物,因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產于非洲.目前也有經過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠,使用上較為方便。二、性狀?阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)為淡黃色的塊或白色粉末三、用途阿拉伯膠在食品、、化

• 聚甘油脂肪酸酯廠家

  適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細化氣泡使之穩定,使冰淇淋形成穩定三維網狀結構,提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細膩,賦予產品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細、均勻地分布,提高乳液的穩定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老

• 塔格糖廠家

  塔格糖中文名稱:塔格糖中文同義詞:塔格糖;D-塔格糖;D-萬壽菊糖;英文名稱:D-TAGATOSECAS號:87-81-0EINECS號:201-772-3分子式:C6H12O6分子量:180.16熔點:130-136 °C性狀:一種六碳酮糖,是果糖的差向異構體。有左旋體和右旋體兩種形式,一般所用為右旋體D-塔格糖。白色無臭結晶性粉末。對熱穩定,玻璃化溫度15℃,易結晶,吸濕性低。耐酸性強,在pH