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詞條說明
【產品名稱】:酪蛋白鈣肽【產品別名】:酪蛋白磷酸肽【英文名稱】:Casein phosphopeptides;CPP【產品含量】: 98%【物理性質】:酪蛋白鈣肽含有磷酸絲氨酸殘基多肽,其中含有酪蛋白磷酸鈣約12.5%【產品性狀】:白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分子質量約為3000的一種含鈣多肽,其中包含磷酸絲氨酸 和磷酸多肽等一般含蛋白質(由測定氮量所得)約85%,多肽含量約12 %,總氮1
曲酸,是一種**物化合物,化學式為C6H6O4,主要用作劑、食品添加劑,還可用作防腐劑、保鮮劑和護色劑等。
含胃蛋白酶胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由中的胃粘膜主細胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質中由芳香族基酸或酸性基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白
品名:羥丙基淀粉包裝:袋裝規格:25 KG儲存:遮光、密封、干燥處保存。詳細介紹:羥丙基淀粉性狀: 白色粉末,流動性好,具有良好的水溶性,其水溶液透明無色,穩定性好。應用:?1、食品工業,羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑。?2、日用化工:羥丙基淀粉在日用化工和羥丙基淀粉在化妝品或涂料中用粘合劑、懸浮劑和增稠劑。?3、羥丙基淀粉此外
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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