詞條
詞條說(shuō)明
產(chǎn)品名稱(chēng): **甜素用途:廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,產(chǎn)品應(yīng)用范圍1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍劑。4、化妝品
一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽中文別名:L-2,5-二氨基 鹽;L- 鳥(niǎo)氨酸英文名稱(chēng):L(+)-Ornithine hydrochlorideCAS:3184-13-2EINECS:221-678-6分子式:C5H13N2O2分子量:133.1684二、性狀白色結(jié)晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙醇、 等**溶劑三、用途(1)面包、蛋糕、面條
【乳糖——用途】營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,賦形劑,分散劑,矯味劑,營(yíng)養(yǎng)劑?!救樘恰獞?yīng)用】1、乳糖是發(fā)酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2、乳糖提供營(yíng)養(yǎng)。3、乳糖對(duì)乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn),乳糖結(jié)晶對(duì)煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。4、乳糖對(duì)乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成?!救樘恰|(zhì)量指標(biāo)】??含量[以干基計(jì)]98.
一、簡(jiǎn)介越橘紅是從杜鵑花科越橘屬越橘果實(shí)中提取制得的。為深紅色膏狀物,味酸甜清香,屬于花青素類(lèi)色素。深紅色膏狀物,味酸甜清香。在酸性條件下呈紅色,在堿性條件下呈橙黃色*紫青色,易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色澤鮮艷透明,無(wú)沉淀,無(wú)異味,在乙醇溶液中其 吸收波長(zhǎng)為535nm。易與較活潑的金屬作用,故應(yīng)避免與銅、鐵等金屬離子接觸。對(duì)光敏感,水溶液在一定光照條件下易褪色;當(dāng)pH<2時(shí),在空氣中不易氧
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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