啤酒花廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：47

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• 詞條

  詞條說明

• 糖精鈉廠家

  一、簡介中文名稱:糖精鈉中文別名:可溶性糖精;糖精化學名稱:鄰磺酰苯酰鈉英文名稱:Sodium saccharin (Soluble saccharin)法定編號:CAS[128-44-9]分子式:C7H4NaO3NS?2H2O分子量:241.19糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,甜中微有香氣,不含其他雜質,甜度相當于蔗糖的500倍左右。二、性狀白色無臭或微有芳

• 甜菊糖廠家

  產品簡介:甜菊糖甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是較接近砂糖的**甜味劑。但濃度高時會有異味感 。產品性狀:甜菊糖純度80%以上的甜菊糖為白色結晶或粉末,吸濕性不大。易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味較**,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易

• 酪蛋白 干酪素廠家價格

  酪蛋白是白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀。無臭,無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白質,由α、β、γ和κ酪蛋白組成,其氨基酸組成和電泳行為有所不同。營養**較高,經酸化或凝乳酶處理后沉淀。α和β酪蛋白有較多的絲氨酸被磷酸化,形成鈣結合位點。酪蛋白在食品工業中主要用作固體食品的營養強化劑,同時兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩定劑,有時也能作為黏結劑、填充

• 肌醇廠家

  一、簡介別名:肌醇、肌糖、環己六醇、纖維醇(肌糖)英文名稱:InositolCAS號:有分子式:C6H1206二、性狀肌醇是一種水溶性維生素是白色晶體粉末(無結晶水),風化性結晶(含二分子結晶水)。三、用途肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質,結構類似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩定的白色結晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結合