L-賴氨酸鹽酸鹽廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
大豆多糖廠家
可溶性大豆多糖???作用:乳化劑?增稠劑?型號:食品級包裝:20公斤袋裝或15公斤袋裝(內襯聚乙烯袋)性狀:淡黃色性粉末【產品名稱】可溶性大豆多糖?【執行標準】LS/T3301大豆多糖主要是以大豆生物酶解法提取生產加工的,經預處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、、干燥等工藝精制而成。大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食
葡聚糖酶廠家
性狀β-葡聚糖酶為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,溫度為60℃。三、用途在啤酒生產糖化過程中,添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質量較差時,效果好。同時,糖化麥汁濃度、α-基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項指標均達到或
硬脂酰乳酸鈉廠家
產品名稱:硬脂酰乳酸鈉別名:硬脂酰乳酸鈉分子式:c24h44o6na級別:食品級包裝:1*25kg性質:硬脂酰乳酸鈉為白色至淺黃色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。產品詳細說明:硬脂酰乳酸鈉用作陰離子表面活性劑;硬脂酰乳酸鈉食品乳化劑;硬脂酰乳酸鈉化妝品乳化劑,增稠劑,乳化劑;穩定劑;攪擦發泡劑;組織改良劑。可用于糕點、面包,火腿腸,水包油型的脂肪乳化,乳飲料。
高粱紅廠家
中文名稱: 高粱紅英文名稱: Sorghum red別名: 高粱色素詳情: 結構式: 主要著色成分為:5,7,4′-三羥基黃酮(Ⅰ)和3,5,3′,4′-四三羥基黃酮-7-葡萄糖苷(Ⅱ)。(Ⅰ)分子式:C15H10O5分子量:270.24(Ⅱ)分子式:C21H20O12分子量: 464.38理化性質:深褐色無定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非極性溶劑及油脂。水溶液為紅棕色,偏酸性時色淺,