詞條
詞條說明
中文名稱:水解植物蛋白CAS 號:100209-45-8水解植物蛋白液是植物性蛋白質在酸催化作用下,水解后的產物。其構成成分主要是基酸,故又稱基酸液。性狀淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%,粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。大豆水解植物蛋白淡黃色至黃褐色液體
產品名稱:亮黑別稱:分子式是C28H17**Na4O14S4,分子量為867.6788,重量:1桶/500g產品結構分為水溶性色素系列、復合色素系列?!玖痢誀睢亢诤稚梁谏勰?或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩定?!玖痢猛尽克苄院铣缮?鮮艷的色澤,單色與復合品種??傻赜糜谑称?、飲料、、化妝品、飼料、、玩具、食品包裝材料等的著色。使用范圍:可用于果汁(味)
一:1斤粉.1斤水兌好.二:鍋里燒開8斤水.把攪拌好面糊,慢慢倒入.不要一下倒入.然后用家用的搟面杖按照一個方向攪拌.不要胡亂攪拌.要全面攪拌到。不要糊鍋.中間加5克鹽.3克味精.三;熬制的過程中.看顏色.從乳白色.熬制的透明色.起大泡.扯起來有細細的長絲.,秘訣.熬制的時間越長??诟性絼诺??;鹬?在攪拌20多圈.起作用是出出泡??纯礇]有泡了。就可以了.四;找個不銹鋼的盆,里面稍稍的抹點花生油
性狀無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末,常含一分子結晶水,無臭,味較酸,溶于水、醇和。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以解放出水及二氧化碳。物化性質: 相對密度1.542,熔點153℃(失水),折射率 1.493~1.509,溶液結晶臨界溫度36.6℃(
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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