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一、簡介產品名稱:磷酸三鈉英文名稱:sodium phosphate分子式;Na3PO4.12H2O分子量:380.12二、性狀化學性質無色至白色結晶或結晶性粉末,無水物或含1~12分子的結晶水,無臭。十二水合物熔點73.4℃,相對密度d20201.62。加熱至55~65℃成十水物,加熱至60~100℃成六水物,加熱到100℃以上成為一水物,加熱到212℃以上成為無水物。三、用途磷酸三鈉 在化工、
批發零售食品級維生素C鈣中文名:維生素C鈣別名:L-抗壞血酸鈣特性:白色至淺黃色結晶或結晶粉末,無味用途:VC鈣主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品中。標準:符合FCC/USP/CP2000制法由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用中和,然后加稀鹽酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,不溶于,稍溶于乙醇。10%水溶液
吡啶甲酸鉻,又名2-甲酸吡啶鉻,是一種**化合物,化學式為C18H12CrN3O6。
適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細化氣泡使之穩定,使冰淇淋形成穩定三維網狀結構,提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細膩,賦予產品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細、均勻地分布,提高乳液的穩定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
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手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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