梔子藍廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：70

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• 詞條

  詞條說明

• 大豆分離蛋白廠家

  大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在以上,基酸種類有近20種,并含有人體必需基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。乳化性大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制大豆分離蛋白工藝作中,加入大豆分離蛋白作乳化

• 亮黑廠家

  產品名稱:亮黑別稱:分子式是C28H17**Na4O14S4,分子量為867.6788,重量:1桶/500g產品結構分為水溶性色素系列、復合色素系列。【亮——性狀】黑褐色至黑色粉末,或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩定。【亮——用途】水溶性合成色素,鮮艷的色澤,單色與復合品種。可地用于食品、飲料、、化妝品、飼料、、玩具、食品包裝材料等的著色。使用范圍:可用于果汁(味)

• 辣椒橙廠家

  【辣椒橙色素簡介】別名:辣椒橙,Chilli Oraange性質:辣椒橙色素為紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶于植物油、,不溶于水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定成分:辣椒橙色素的成分為辣椒橙和辣椒紅的混合物。來源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,用95%乙醇回流提取、過濾、濃縮,得紫紅色油膏狀物。用硅膠柱層析分離,以己烷為展開劑,得到橙紅色油狀物,即為辣椒橙和辣椒紅的混合物。

• 角黃素廠家

  【產品名稱】:角黃素【含 量】:10%角黃素為胡蘿卜素類色素,顯橙色。存在于多種食物中,也可人工合成。【CAS NO.】514-78-3【EINECS 】208-187-2【分 子 式】 C40H52O2【分 子 量 】564.84【英文名稱】 canthaxanthin【英文別名】 E 161g【化學性質】一種類胡蘿卜素色素。深紫色晶體或結晶性粉末。熔點約210℃(分解)。對氧及光不穩定。需貯存