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近年來,凝膠油作為一種有望取代傳統氫化方式獲得固態油脂的新方法,在國內外得到廣泛的研究與發展。凝膠油也叫油脂凝膠,主要是由油脂與小分子有機凝膠劑組成。凝膠劑可以是單一的,也可以是2 種或者2 種以上復合的,它們通過在植物油中進行分子自組裝(帶狀、纖維狀等)或者結晶等多種形態結構單元,繼而形成三維網絡結構,阻止液態油的流動,從而使整個體系凝膠化。制備凝膠油的基料油可以選擇高不飽和性的植物油,因此如
面膜市場近年來成為發展最為迅速的化妝品細分市場。16年面膜產品在所有護膚產品品類中位居中國消費者使用頻率排行榜第二名,其中面貼式面膜是最受歡迎的產品形式。在面貼式面膜產品中,面膜基布和精華液是不可分割的整體。 常見的面膜基布有天絲,改性天絲,長絲,天然棉,竹炭,竹纖維,殼聚糖,復合纖維等;面膜精華液各組分的選擇包括流變增稠劑,保濕劑,功效成分,防腐劑的選擇等。 質構儀在化妝品行業和食品行業中被廣
上海交通大學是我國歷史最悠久、享譽海內外的高等學府之一,是教育部直屬并與上海市共建的全國重點大學。經過121年的不懈努力,上海交通大學已經成為一所“綜合性、研究型、國際化”的國內一流、國際知名大學。 上海交通大學農業與生物學院緊密圍繞“創建世界一流農科”戰略主線,形成并確立了“以農為本、需求牽引、特色發展、爭創一流”的辦學指導思想,著力加強學科建設、培養與引進高層次人才,努力提高辦學層次、提升人
1 儀器介紹 新一代Universal TA多功能質構儀是上海騰拔儀器科技有限公司專業物性分析儀器,這款質構儀具有穩定性強、精確度高、適用范圍廣、操作簡便、經久耐用等優點。適用于食品、制藥、農業、林業、畜牧、園藝、化工和材料等領域的物性分析。 該款質構儀可用于科研院所和高校的物性研究和教學應用,企業原料質量控制、配方研究、生產工藝研究、質量控制和產品研發等。 2 醫藥領域應用 錠劑、丸劑、膠囊劑、
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