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食品安全一直是人們關注的話題,肉類食品安全可追溯到屠宰加工環節,屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動物疫病是影響肉品安全的源頭,待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結核病)、寄生蟲等,且活畜在整個飼養過程中可能進行**用藥、預防用藥以及非法用藥,造成藥物殘留**過標準,這些都會影響牛肉品質安全,會對人體造成傷害,這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前,我國一些
生豬刨毛機是各屠宰廠進行生豬刨毛的主要設備。現在市場上供應的刨毛機型號主要有:100型液壓刨毛機、200型液壓刨毛機、300型液壓刨毛機、400型液壓刨毛機等,客戶可以根據自己屠宰廠的班產量、豬體大小等具體情況來選擇適合自己屠宰廠的刨毛機。豬體刨毛前應在燙池內進行充分的浸燙,浸燙后方可進行刨毛。浸燙的溫度要根據地區、季節和溫度的不同進行調試,生豬刨毛機內部空間開闊,可進入大小不同的的豬體,刨毛工序
任何設備,都需要進行整體維護和保養,才能確保其備長期正常工作,并延長設備的使用的壽命。作為屠宰設備生產線廠家,接下來講一下豬牛羊屠宰設備的維護保養方法。豬牛羊屠宰設備的維護保養按維護周期可分為一級保養、二級保養、三級保養)、定期保養。一級保養為定期的檢查為主,一周進行一次,輔以維護性檢修的一種間接預防性維修的形式。其主要工作內容是:檢查、清掃、調整自動線傳動機構、輸送帶的零部件;檢查油泵、疏通油路
屠宰場可以使用屠宰設備處理各種牲畜。對于使用的屠宰設備,必要的清潔非常重要,這對設備的下次使用或肉質有很大影響。屠宰機械的清潔應注意以下問題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設備,需要定期(通常每天)清潔設備。只有這樣,我們才能確保設備具有較佳的衛生狀況。2、屠宰設備由不銹鋼制成的,該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后,請用清水徹底清潔機器。3、清潔設備的電器
公司名: 南京凱宏肉類機械有限公司
聯系人: 楊琴
電 話: 025-57207998
手 機: 13585131998
微 信: 13585131998
地 址: 江蘇南京溧水區溧水縣經濟開發區三號路
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