豬屠宰設備維護方法

時間：2019-12-04

作者：南京凱宏肉類機械有限公司

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詞條說明
牛屠宰加工過程中存在的安全問題
食品安全一直是人們關注的話題，肉類食品安全可追溯到屠宰加工環節，屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結核病)、寄生蟲等，且活畜在整個飼養過程中可能進行**用藥、預防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過標準，這些都會影響牛肉品質安全，會對人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國一些
生豬刨毛機的操作流程
生豬刨毛機是各屠宰廠進行生豬刨毛的主要設備。現在市場上供應的刨毛機型號主要有：100型液壓刨毛機、200型液壓刨毛機、300型液壓刨毛機、400型液壓刨毛機等，客戶可以根據自己屠宰廠的班產量、豬體大小等具體情況來選擇適合自己屠宰廠的刨毛機。豬體刨毛前應在燙池內進行充分的浸燙，浸燙后方可進行刨毛。浸燙的溫度要根據地區、季節和溫度的不同進行調試，生豬刨毛機內部空間開闊，可進入大小不同的的豬體，刨毛工序
豬牛羊屠宰設備應該怎樣保養
任何設備，都需要進行整體維護和保養，才能確保其備長期正常工作，并延長設備的使用的壽命。作為屠宰設備生產線廠家，接下來講一下豬牛羊屠宰設備的維護保養方法。豬牛羊屠宰設備的維護保養按維護周期可分為一級保養、二級保養、三級保養)、定期保養。一級保養為定期的檢查為主，一周進行一次，輔以維護性檢修的一種間接預防性維修的形式。其主要工作內容是：檢查、清掃、調整自動線傳動機構、輸送帶的零部件;檢查油泵、疏通油路
屠宰設備清洗的注意事項
屠宰場可以使用屠宰設備處理各種牲畜。對于使用的屠宰設備，必要的清潔非常重要，這對設備的下次使用或肉質有很大影響。屠宰機械的清潔應注意以下問題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設備，需要定期(通常每天)清潔設備。只有這樣，我們才能確保設備具有較佳的衛生狀況。2、屠宰設備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請用清水徹底清潔機器。3、清潔設備的電器