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詞條說明
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇
三效蒸發(fā)器試車時(shí)需注意哪些問題 三效蒸發(fā)器常見故障的排除 由于操作條件、使用方法等因素的變化,常導(dǎo)致設(shè)備不能正常運(yùn)行,甚至使?jié)饪s過程中斷。因此,了解濃縮設(shè)備的正常操作條件和使用方法對(duì)湖北蒸發(fā)器設(shè)備操作、維修人員來說是**的。 (1)三效蒸發(fā)器運(yùn)行失敗。低真空太低,不能保持濃縮物的沸點(diǎn),二次蒸汽的溫度升高,從而降低加熱蒸汽和濃縮物之間的有效溫差,減少熱傳遞并減慢蒸汽蒸發(fā)速率,而且加熱材料的加熱
如何判斷平板離心機(jī)的質(zhì)量: **、關(guān)注平板離心機(jī)的長(zhǎng)徑比的具體數(shù)據(jù).在平板離心機(jī)看的就是它的長(zhǎng)徑比了,這個(gè)因素是非常的重要的。平板離心機(jī)的長(zhǎng)徑比越大的話,它的處理能力也是越強(qiáng)的。不僅如此,長(zhǎng)徑比比較大的離心機(jī),它的含濕率也是非常小的。 第二、評(píng)價(jià)平板離心機(jī)控制系統(tǒng),還可以評(píng)價(jià)平板離心機(jī)的一個(gè)依據(jù)就是它的控制系統(tǒng)了,首先需要看一下就是控制系統(tǒng)是不是屬于自動(dòng)化的編程控制。目前可以做到的就是,設(shè)備廠商來
三效蒸發(fā)器常見故障的排除 (1)三效蒸發(fā)器運(yùn)行失敗。低真空太低,不能保持濃縮物的沸點(diǎn),二次蒸汽的溫度升高,從而降低加熱蒸汽和濃縮物之間的有效溫差,減少熱傳遞并減慢蒸汽蒸發(fā)速率,而且加熱材料的加熱溫度,影響活性成分的保存。真空度過低,除了質(zhì)量集中的影響外,還降低了設(shè)備的生產(chǎn)能力。低真空的原因如下: (1)將各部分的設(shè)備濃縮到空氣中。空氣的滲透增加了真空設(shè)備的額外負(fù)擔(dān),甚至?xí)?dǎo)致故障。 (2)冷卻水
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