詞條
詞條說明
鼎鳳源斬拌機是用于對各種肉類或食品進行斬切、攪拌加工,并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。用固定位置的旋轉刀具將相對旋轉的斬拌鍋內的原料肉切碎或攪拌均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌,對于刀尖與斬拌鍋底能調整間隙的高速斬拌機,還具有乳化的功能(加工至粘稠狀態)。斬拌機的類型較多,有真空與非真空的區別。有的還具備蒸煮功能,一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置,小型斬拌機多采用人工裝卸料。 采用優質不銹鋼材
高速斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 諸城市鼎鳳源公司始終堅持以*設計為根本,不斷發展追求創新,在設備研發上**了*到的一面。
液壓灌腸機設備特點: 采用優質食品級不銹鋼材質,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。 鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅動,調準工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內的物料產生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設備整體結構合理、造形美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。 本機采用**技術,運用氣動光電控制原理,可連續自動定量灌裝,扭結,易于清洗,定量可在20-1
切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 ------------------------------------ 設備特點: 切丁、切絲機結構緊湊,采用優化衛生設計, 機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成, 切刀采用雙刃切削,工作效率高, 切割的肉丁規格小4m
公司名: 諸城市鼎鳳源食品機械有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0536-6160171
手 機: 13173109895
微 信: 13173109895
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道工業園
郵 編: 262200
¥680000.00
¥1200.00
¥3200.00
商用泡菜醬菜真空滾揉機 肉類快速真空入味機 羊腿牛腩真空腌制機
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