南京干冰基礎(chǔ)知識(shí)

時(shí)間：2021-03-18作者：南京超坤干冰有限公司瀏覽：196

南京超坤干冰有限公司專注于冰塊,工業(yè)冰塊,降溫冰塊,南京冰塊,南京干冰,食用冰塊等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【降溫冰塊】你食用的冰塊安全嗎

  制作優(yōu)質(zhì)的食用冰，較主要的是水的處理。需要經(jīng)過粗濾、精濾、超濾、微孔過濾、紫外線殺菌等工序。制冰機(jī)也要經(jīng)過相關(guān)部門的檢查后才可以投入使用。在存儲(chǔ)和運(yùn)輸上，必須按照規(guī)定的程序，避免食用冰受到污染。在購(gòu)買冰塊的時(shí)候，要看清“QS”標(biāo)志。家庭制冰較好用純凈水不合格的食用冰塊放在飲品內(nèi)存在著菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)的現(xiàn)象。夏季年紀(jì)小的孩子或胃腸不好的市民，食用這樣的冰塊很*發(fā)生腹瀉或其它疾病。家庭制作食用

• 怎樣保存南京干冰

  怎樣保存南京干冰干冰也稱固體二氧化碳，零下78.5度，它能直接升華為無(wú)毒、無(wú)味的二氧化碳?xì)怏w，升華同時(shí)較低溫的二氧化碳?xì)怏w遇到常溫的空氣，立即形成白色的濃霧，美麗動(dòng)人。"干冰"是固態(tài)二氧化碳的俗稱，能夠獲得?-78.9℃（另說(shuō)）的超低溫，與普通冰塊（0℃）相比，具有體積小，冷卻效果較好的特點(diǎn)，而且"干冰"升華過程中不產(chǎn)生任何水份。同時(shí)，"干冰"具有殺菌作用，能夠有效防止食品中細(xì)菌的繁殖，

• 干冰的用處有哪些？

  1、用于冷藏食物，干冰冷卻的溫度比冰低的多，利用干冰可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且，“干冰”熔化時(shí)，不會(huì)像冰那樣變成液體，它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w，因此它的冷藏效果特別好，有利于食物的貯存。2、用于制作舞臺(tái)效果，由于干冰可以直接升發(fā)為低溫、干燥的二氧化碳?xì)怏w，所以可以形成虛擬的云霧效果，常用于舞臺(tái)表演之用。3、用于工業(yè)清洗，由于干冰*升華，所以在工業(yè)生產(chǎn)中可以用于模具表面的臟污

• 【工業(yè)冰塊】不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什么區(qū)別？

  不銹鋼冰塊和普通的冰塊有什么區(qū)別？一、性質(zhì)不同1、普通的冰塊：液體水被冰凍后制成的固體水。2、不銹鋼冰塊：由304不銹鋼制成，不會(huì)溶入水中影響口感。它含有特殊的冷凍液體，比傳統(tǒng)的冰塊較持久。二、原理不同1、普通的冰塊：自然界中的純凈水在正常大氣壓下會(huì)結(jié)冰到0攝氏度，如果水中含有雜質(zhì)，水的冰點(diǎn)會(huì)隨著壓力的增加而降低。冰的熔點(diǎn)是水的冰點(diǎn)。隨著大氣壓的升高，冰的熔點(diǎn)也隨之升高。2、不銹鋼冰塊：采用物理降