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詞條說明
食堂大型全自動洗碗機是現代食堂餐飲具衛生的保證。人們關于食品衛生越來越注重,逐漸很多學校或工廠員工食堂認識到飲食衛生的重要性,選購食堂洗碗機讓用餐者吃飯放心,同時也給后廚減輕了壓力。 1、清潔度高,殺菌效果佳。做為學校或工廠的食堂,普通就餐人數都是在幾百人以上,這么大的工作量,假定由洗碗工來洗的話,不只拖慢餐具周轉速度,而且餐具的潔凈速度也大大折扣。用食堂大型洗碗機不只能夠保證餐具的快速循環應用
洗碗機洗的干凈嗎?大概很多人都曾對此有所疑慮。中國純人力的家務勞動已經持續了幾千年,進入到現代化的二十一世紀,機械智能代替人工已經成為現在餐飲廚房的基本理念。在考慮商用洗碗機洗得干凈不干凈的問題上,其實和洗衣機的疑慮應當是一樣的。但是,如同洗衣機的普及一樣,自動洗碗機進入現代廚房是必然的結果。 實際上,從上個世紀二十年代發明至今,洗碗機已經有接近一百的歷史了。即使進入中國市場的時間尚短,但是經過
食堂洗碗機具有清洗速度快、洗碗干凈、烘干效果好的性能特點,可以幫助后廚節省人工成本、節水省電,還能提高廚房的環境衛生,可以說是值得擁有的洗碗設備。但洗碗機也是有壽命期的,需要我們去維護保養、正確操作,才能保證其能長久為我們服務。 商用洗碗機的正確養護方法 A:正確的洗滌方法: 1.餐具使用后盡快洗滌,不要讓殘渣晾干,如已放置了兩三天的餐具就需要單獨用水浸泡在放到洗碗機清洗。 2.將殘渣清理掉,盡
食堂洗碗機工作原理是通過洗滌泵將水流通過噴淋器高壓噴出,讓水流可以達到洗碗機的任何角落,且水流經過加熱器加熱后溫度可達60~80°,在高溫水流和強堿性洗滌劑的作用下,有效的祛除餐具上的油污,該內部結構又可分為上下噴淋管,上下回轉式噴嘴,下回轉式噴嘴多孔式、雨彈頭式等,這種洗碗機的洗滌效果較好,現今世界上大部分家用洗碗機都采用這種洗滌方式。 食堂使用洗碗機的好處: 1.省時省力。運用洗碗機洗刷餐具
公司名: 廣州霖森環保科技有限公司
聯系人: 曾先生
電 話: 020-22101717
手 機: 18680212228
微 信: 18680212228
地 址: 廣東廣州番禺區廣州市番禺區石樓鎮嵩山路14號5棟
郵 編: 511447
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