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經營水果的朋友們都知道水果可以存儲在保鮮冷庫也可以氣調冷庫也可以氣調保鮮冷庫,那么用氣調保鮮冷庫冷藏有什么優點呢,今天貌盛小編就給朋友們好好說說。 1、儲藏時間長 氣調儲藏綜合了低溫(冷藏)和調節儲藏環境氣體成分兩方面的技術,較大程度地抑制了水果的呼吸作用,延緩了果實新陳代謝的速率,使得果品儲藏期得以較大程度的延長。 2、保鮮效果好 多數中晚熟蘋果及鴨梨、黃縣長把梨、庫爾勒香梨等水果經長期儲藏后
眾所周知肉類食品一般放在冷庫或冰箱中進行,并且是在低溫條件下,低溫條件下,尤其是當溫度降到零下10℃下時,肉中的水分就結成冰,造成細菌不能生長發育的環境。但當肉被解凍復原時,由于溫度升高和肉汁滲出,細菌又開始生長繁殖。所以,利用低溫貯藏肉品時,必需堅持一定的低溫,直到食用或加工時為止,否則就不能保證肉的質量。肉的冷藏,可分為冷卻肉和冷凍肉兩種。 通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體要求是肉
辣椒為人們較喜愛的蔬菜和作料之一,營養豐富、辣味十足,種植非常廣泛,其儲存方式也有很多,比如窖藏法,缸藏法,草木灰儲藏發,埋藏法等等,這都是一些比較傳統的儲藏方法,今天我們來了解一下辣椒的保鮮庫儲藏方法。 一、辣椒保鮮庫庫溫的控制 辣椒原產于南美熱帶地區,對低溫敏感,不耐低溫,一般貯藏溫度為8-12℃,**6℃時間稍長就容易引起冷害。保鮮庫溫宜控制在9±1℃范圍內,相對溫度保持在85%~95%。
對冷庫感興趣的人們都知道冷庫機組分為很多種,例如分體機和傳統的機組。今天我們貌盛制冷的客服接到一個客戶的電話,客戶說他不明白分體機和傳統的機組有什么區別,他有做冷庫的朋友告訴他分體機會取代傳統機組,他想知道這會成為可能嗎,小編我想這個客戶的疑問也是很多想做或者已經做了冷庫的朋友們的疑問,今天貌盛小編我就給大家說說分體機組會不會取代傳統的機組。 冷庫分體機是分體式冷庫用制冷機,把制冷系統所需要的零
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