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中國的火腿里,現在較**的應當是浙江的金華火腿和云南的宣威火腿,云南宣威火腿怎么做好吃,我們來了解下。 (1)蒸米飯,米飯快熟的時候。把宣威火腿切片,鋪在米飯上。再蓋上蓋子蒸一會兒。米飯全熟的時候,火腿也熟了。火腿有米飯的米香,米飯也有火腿的肉香。 (2)蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入雞蛋、鹽、胡椒粉等調料。上鍋蒸30分鐘左右。出鍋后,撒上香油、香菜末即可。 (3)香炸火腿球。宣威火腿切成小塊兒,過
中秋臨近,對于做月餅的批發商而言,是一個抓緊時機賺錢的好時候,由于月餅是季節性很強的一種商品,月餅銷售一般都是集中在中秋節前后一兩個月,人們選擇月餅大都會選擇大家都熟悉的產品,所以,選擇月餅批發,選牌子是關鍵。云南健爽科技有限公司是作為云南本土企業,云腿月餅的制作無疑是較正宗的。 要說好吃又價格實惠的月餅,當數歆之坊云腿月餅http:///ytyb.html ,云南健
宣威火腿,早在一個世紀以前,就是云南食品的一塊金字招牌。進入21世紀以來,宣威火腿再次獲得“***”、“中國**商標”等諸多榮譽,加工工藝還入選了“**非物質文化遺產名錄”。宣威火腿作為宣威市的**產業,也是宣威較具特色的優勢產業。通過多年努力,宣威火腿區域品牌**被2015中國品牌**評估信息發布活動評味106.79億元,這也意味著宣威火腿品牌**逾越百億元大關,如何進一步把宣威火腿產業
云腿月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應時點心。 “云腿月餅”用云南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉
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