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時間：2018-09-09

作者：諸城市有為機械科技有限公司

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詞條說明
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一、產品介紹：食品上漿機是一種全自動掛漿設備，能夠自動完成產品的上漿過程，濃漿機是通過網帶將產品浸入漿液中，從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。產品特點：上下網帶間隙可調，產品適用范圍廣；強力風機去除多余漿料；操作、調整方便，可靠；具有可靠的安全防護裝置；整機采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。二、技術參數：輸送帶速度范圍3~15
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XD系列油炸機是有為機械科技有限公司通過引進、消化吸收國外**技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的高新食品設備。本機采用“油水混合”和“水在空氣中自然冷卻”的**工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚，本系列產品的問世被**業認定為油炸設備的一次革命。為滿足廣大賓館、酒店、招待所、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店的需要，本公司
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上漿與上糊的區別：在飲食業中，掛糊和上漿往往互相混稱，不加區別。實際上兩者是不同的。掛糊、上漿所用的原料都是淀粉、雞蛋和面粉，但兩者操作方法是不同的。掛糊是先用淀粉和水或蛋液調制成黏稠的糊，再把原料放在糊里拖過，使糊把原料全部包裹起來。上漿則不必先制糊，只把淀粉、蛋清及一些調味品(如料酒、精鹽等)直接加在原料上，一起拌均勻即可。從投料比例和運用效果來看，糊較厚即淀粉比例大，一般多用于炸、熘、
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吉林金總雞排成型上漿裹粉機有為機械漢堡肉餅上漿裹粉機生產視頻雞排的制作工藝：成型-上面包屑-預炸雞排制作時需要的設備：成型機-上面包屑機-連續式油炸生產線一、CXJ100成型機雞排成型機簡介： CXJ100型全自動成型機能自動完成肉的充填，成型、貼紙（選配）輸出等工序，通過更換不同的模具可以生產不同形狀（圓形、方形、橢圓形、三角形、心形及其它特殊形狀）的產品。可以與上漿機、上粉機、油炸