燕窩不是怎么吃都有效，搭配很重要

時間：2018-12-28作者：中國香港昌利行**貿易有限公司瀏覽：120

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  詞條說明

• 燕窩不是怎么吃都有效，搭配很重要

  哪些食材不推薦與燕窩搭配？ 1、含有蛋白酶的食物 蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質，令蛋白質失去原來的作用。 不推薦搭配食材： 獼猴桃、番茄、胡蘿卜、豆類等。 小貼士： 如要做獼猴桃燕窩或燕窩紅豆沙這種含有獼猴桃或豆類的燕窩，可以先把燕窩燉好，待稍冷卻后，把食材倒進燕窩再食用。 2、酸的食物 酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。 不推薦搭配食材： 檸檬、梅子、山楂、楊梅等。 3、破肺氣的食物 如果燕窩與破

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  材料：蜂蜜燕窩 燕窩3-5克蜂蜜適量 做法：1.將泡發好的燕窩放入燉盅內，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。2.待燕窩冷卻后，調入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。材料：火龍果燕窩 燕窩3-5克 火龍果半個 冰糖適量 做法： 1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝干水分備用，火龍果去皮切成小塊。 2.燕窩放進燉盅里，隔水慢燉15-20分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。 3.將燉好的燕窩放入碗中，待

• 山藥燉燕窩與紅糖紅棗燕窩

  山藥燉燕窩 材料 燕窩3-5克 山藥100克 冰糖適量 制作方法： 1.燕窩泡發好，挑去細毛與雜質，撕開瀝干水分備用。 2.山藥去皮切成小塊，放進鍋里，加入適量清水，大火煮開后，轉小火熬30分鐘左右。 3.燕窩放進燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘，放入冰糖繼續燉5分鐘。 4.將煮好的山藥放進燉好的燕窩，輕輕攪拌后即可食用。 紅糖紅棗燕窩 養血暖宮 材料： 燕窩3-5克 紅棗15克 紅糖適

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