小熊鑒酒：COPPI酒莊，一個(gè)起死回生的故事

時(shí)間：2020-08-24作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：53

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小熊鑒酒：60年老藤葡萄酒是什么味道？這款酒告訴你答案！

  1962年，在被愛(ài)奧尼亞海和亞德里亞海所“親吻”的薩倫托土地上，19位擁有相同夢(mèng)想的釀酒師聚集于曼杜麗亞的小村莊，在此創(chuàng)立了一座名為“圣馬扎諾”的酒莊，并揮灑他們的汗水在此耕耘，較終使得如今這座酒莊的成員擴(kuò)充到了1200人以上，生產(chǎn)的葡萄酒如今已經(jīng)銷往**70個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 在這個(gè)如今熠熠生輝的大型酒莊，有著廣袤的1500公頃的種植面積，沿用了古老的灌木枝狀體系，因而在這里有著許多品質(zhì)優(yōu)良的葡萄老

• 小熊鑒酒：被等級(jí)劃分耽誤的小眾優(yōu)質(zhì)葡萄酒—F款黑曼羅干紅

  喜愛(ài)喝葡萄酒的人一定都知道，意大利和法國(guó)都有對(duì)葡萄酒進(jìn)行等級(jí)劃分，意在對(duì)本國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃和品質(zhì)升級(jí)，在法國(guó)的較高等級(jí)是AOC，在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是，低等級(jí)就不一定象征低質(zhì)量，以意大利為例，就有許多*著IGT等級(jí)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒被所謂的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)所淹沒(méi)，因?yàn)樗麄兂３２槐灰?guī)則所束縛而是用一些不在DOCG標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的葡萄進(jìn)行釀制，就造成了一瓶?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒最后被打上倒數(shù)*二等級(jí)的標(biāo)簽

• 小熊鑒酒—意大利名莊臻選葡萄酒都在這里

  2020年注定是不平凡的一年，各行各業(yè)都遭到了一定的沖擊，對(duì)于葡萄酒行業(yè)來(lái)說(shuō)可謂元?dú)獯髶p，這一點(diǎn)在進(jìn)口量方面體現(xiàn)得較為明顯。 據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2019年全年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到了662294千升(66229.4萬(wàn)升)，累計(jì)下降9.2%。截止至2020年4月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為2915萬(wàn)升，同比下降47.8%。累計(jì)方面，2020年1-4月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到15990萬(wàn)升，相比上年同期減少了9

• 小熊鑒酒：意大利葡萄酒只看DOCG？這款安東尼干紅表示不服！

  熟悉意大利葡萄酒的酒友們肯定都知道意大利著名的分級(jí)制度，其中包括DOCG、DOC、IGT和VdT這3個(gè)級(jí)別。 其中DOCG級(jí)別象征著較**的葡萄酒，相當(dāng)于是DOC級(jí)別葡萄酒中的臻品，被冠以優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的名號(hào)。而DOC作為DOCG之下的級(jí)別，依然有著較高的品質(zhì)，屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。 再往下走，IGT地區(qū)餐酒和VdT日常餐酒級(jí)別便顯得相對(duì)司空見(jiàn)慣，尤其是VdT級(jí)別的葡萄酒往往被我們國(guó)人所忽視。