詞條
詞條說明
可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家?可溶性大豆多糖廠家?可溶性大豆多糖價格一、簡介可溶性大豆多糖:源自大豆,將制造分離大豆蛋白或豆腐時得到的豆渣經(jīng)過酶解、提取、分離、精 致、干燥等工藝制成的一種乳化、增稠、披膜劑,同時也是一種水溶性膳食纖維素。二、性狀大豆多糖為白色至淡黃色粉末.1.高酸穩(wěn)定性:能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮,不受時間和溫度影響;2.強(qiáng)乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩(wěn)定
磷酸酯淀粉生產(chǎn)廠家?磷酸酯淀粉廠家?磷酸酯淀粉價格磷酸酯淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。??1)? .添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好???2).在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間???3).在面食點心中添加變性淀粉可以
維生素K1生產(chǎn)廠家?維生素K1廠家?維生素K1價格產(chǎn)品簡介維生素K1【別 名】:植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌【分子量】:452.71物理化學(xué)性質(zhì)【密 度】:0.984 熔點:—20℃ 折射率:1.527分子結(jié)構(gòu):【CAS 】:84-80-0產(chǎn)品性狀:維生素K1為黃色至橙黃色透明粘稠的液體。無臭或幾乎無臭;遇光易分解。本品在氯
復(fù)合磷酸鹽生產(chǎn)廠家??復(fù)合磷酸鹽價格??復(fù)合磷酸鹽用量應(yīng)用復(fù)合磷酸鹽廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域,對食品品質(zhì)的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強(qiáng)度、成品率的作用,另外對糧油制品、海產(chǎn)品等均有不同的作用效果。下面分別進(jìn)行介紹。肉制品在肉制品加工過程中,添加磷酸鹽可以提高肉的pH值;螯合肉中的金屬離子;增加肉的離子強(qiáng)度;解離肌動球蛋白。磷酸鹽在提高肌
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
聯(lián)系人: 尹二彬
手 機(jī): 13012111162
電 話:
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com