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黃原膠是目前**上集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體,性能較優越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構象是多樣的,不同條件下表現不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結合帶狀的螺旋共聚體,構成脆弱的類
氯化膽堿品名:氯化膽堿、氯化膽脂、氯化2-羥乙基**銨、增蛋素?? 氯化膽堿英文:Choline chloride? ?氯化膽堿分子式:C5H14ClNO?? 氯化膽堿顏色和性質:氯化膽堿是吸濕性晶體。氯化膽堿易溶于水及醇類,水溶液幾乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。氯化膽堿微有魚腥臭,咸苦味,易潮解,在堿溶液中不穩定。 
[中文名稱]:羧甲基纖維素鈉?[物理性質]:性狀:白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末,無臭無味,;易溶于冷水或熱水,形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微堿性,不溶于乙醇、、異丙醇、等**溶劑,可溶于含水60%的乙醇或溶液。有吸濕性,對光熱穩定,粘度隨溫度升高而降低,溶液在PH值2~10穩定,PH**2,有固體析出,PH值**10粘度降低。變色溫度227℃,炭化溫度252℃,2%水溶
產品名稱:墨魚汁粉用途:黑色著色劑,可用于烘焙,烹飪等規格:1kg配料:墨魚粉貯存方法:置于陰涼通風干燥處,遠離有毒有害物質用量:2G-5G%粒 度: 過100目水 分:≤6%菌落總數:<1000沙門氏菌:無大腸桿菌:無儲 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。 柏威生物科技有限公司包 裝:1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋,外套紙板桶)。保 質 期:24個月.
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