含胃蛋白酶廠家

時(shí)間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說(shuō)明
蔗糖酶廠家
蔗糖酶簡(jiǎn)介:蔗糖酶又稱(chēng)"轉(zhuǎn)化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對(duì)專(zhuān)一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產(chǎn)品性狀本產(chǎn)品固體蔗糖酶為米黃色粉末,液體糖化酶為棕紅色液體。適合
泛酸廠家
【泛酸簡(jiǎn)介】英文名稱(chēng):CALCIUM PATHENATECAS號(hào):有【泛酸性狀】泛酸為白色粉末;無(wú)臭,味微苦;有引濕性;泛酸水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。泛酸在水中易溶,在乙醇中較微溶解,在氯或中幾乎不溶。【泛酸用途】泛酸也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。泛酸主要用于食品添加劑及飼料添加劑,是不可缺少的微量物質(zhì)。泛酸也稱(chēng)作泛酸,耐熱,能升華。是一種水溶性B族維sheng素,由2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酸與β-丙酸
活性干酵母廠家
產(chǎn)品名稱(chēng):釀酒高活性干酵母? 白酒王規(guī)? ?格:500g*20袋/箱配? ?料:生香酵母、釀酒酵母、根霉適用范圍:適用于白酒、大曲丟糟酒、麩曲(小燒)酒、小曲酒、黃酒以及生料液態(tài)白酒釀造。保? 質(zhì) 期:24個(gè)月。陰涼、干燥、通風(fēng)處貯存,不要受熱、受潮。衛(wèi)生許可號(hào):宜市衛(wèi)食字QS4205 2801 0005號(hào)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20886-
明膠廠家
食用明膠可用于、敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等。明膠在糖果中的應(yīng)用據(jù)報(bào)道,全的明膠有60%以上用于食品糖果工業(yè)。在糖果生產(chǎn)中,明膠用于生產(chǎn)奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在

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