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? ? 輻照對食品及其它生物物質的化學效應,至今還有許多機理 未弄清.但一般認為,電離 輻照使食品或者 其它物體 產生各種離子,粒子或者 質子的基本過程可分為直接作用和作用.直接效應使物質形成離子,激發分子或分子碎片.間接效應是輻照直接作用形成產物間的相互作用,生成與原始物質不同的化合物.直接效應無需特殊條件,而間接效應與溫度等其他條件有關.? ? &nbs
電子束輻照滅菌作為一種先進的滅菌技術,正逐漸在多個領域中展現其獨特的優勢。它利用高壓電場加速產生的高能電子束,這些電子束具有強大的穿透力,能夠深入產品內部,對微生物的DNA或RNA分子結構造成破壞,從而達到殺滅微生物的目的。這一技術的核心在于其高效性和廣譜性。相比傳統的化學熏蒸或熱處理方式,電子束輻照滅菌無需使用化學劑,也無需高溫處理,因此能夠避免化學殘留和高溫對物品造成的損害。同時,電子束的穿透
## 輻照滅菌:看不見的"消毒衛士"如何守護健康?在醫療用品和食品加工領域,一種名為輻照滅菌的技術正悄然改變著傳統的消毒方式。這種技術利用電離輻射殺滅微生物,其核心優勢在于能夠實現常溫處理,避免了高溫對熱敏感材料的破壞。醫療手術器械、藥品包裝、一次性注射器等產品經過輻照處理后,滅菌效果顯著,且不會產生化學殘留。與傳統的高溫蒸汽滅菌相比,輻照滅菌穿透力更強,能夠處理密封包裝內的物品。這種特性使其特別
食品輻照運用越來越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優勢,今天就來介紹一下食品輻照技術有哪些缺點呢?一,經輻射處理后食品所發生的化學變化 從量上來雖然是微乎其微的,但敏感性強的食品和經高課題照射的食品可能會發生不愉快的感官性質的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應用.二,能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當高的,所以必須非
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮粵海工業園C4棟
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