詞條
詞條說(shuō)明
直銷(xiāo)電磁加熱行星攪拌炒鍋 高粘度底料無(wú)死角攪拌鍋 糖漿蒸煮鍋
電磁加熱攪拌鍋工作原理 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱攪拌鍋PLC觸摸屏特點(diǎn)電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部由德國(guó)西門(mén)子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門(mén)子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)
鑫燁機(jī)械有限公司真空油炸機(jī)初始油炸溫度和真空度應(yīng)適當(dāng)高一些,入料后油炸鍋內(nèi)水分急劇蒸發(fā)、真空度迅速下降,隨著水分減少,鍋內(nèi)真空度也快速回升并趨于穩(wěn)定,待真空度趨于初始值后即可結(jié)束油炸。 脫油過(guò)程:油炸后果片含油量在80%以上,所以必須對(duì)加工過(guò)的食材進(jìn)行脫油。由于此時(shí)食材已呈稀疏多孔狀態(tài),如果此時(shí)脫離真空環(huán)境,那么食材表面沾的油就會(huì)由外在壓力增大而“吸”入到食材中。所以必須在真空條件下進(jìn)行脫油,用
低溫真空油炸機(jī)采用負(fù)壓技術(shù)降低了食用油的沸點(diǎn),食用油在八十五攝氏度左右沸騰,油炸結(jié)束后通過(guò)負(fù)壓高速脫油技術(shù),把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問(wèn)題,出料方式自動(dòng)化減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度。設(shè)備溫度控制準(zhǔn)確,真空泵采用與本設(shè)備高度匹配定制產(chǎn)品,可以快速排出油炸食品內(nèi)的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營(yíng)養(yǎng)不流失。 適合產(chǎn)品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚(yú)類(lèi)的低溫真空油炸處理。
果蔬烘干設(shè)備 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家
真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在低溫凍結(jié)狀態(tài)和真空環(huán)境下,使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)干燥的方法。 GFD系列真空冷凍干燥機(jī)組成部分:食品預(yù)凍系統(tǒng),冷凍干燥罐,加熱系統(tǒng),真空系統(tǒng),制冷系統(tǒng),物料傳輸系統(tǒng)以及監(jiān)控系統(tǒng)。我公司還是目前我國(guó)各類(lèi)攪拌炒鍋、蒸煮設(shè)備、輸送設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造企業(yè),具體詳情歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話(huà): 0536-6359049
手 機(jī): 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
果蔬清洗機(jī)(圖)-清洗設(shè)備價(jià)格-清洗設(shè)備
清洗設(shè)備視頻-清洗設(shè)備-諸城鑫燁機(jī)械(查看)
果蔬脆設(shè)備型號(hào)-諸城鑫燁機(jī)械-果蔬脆設(shè)備
清洗設(shè)備材質(zhì)-清洗設(shè)備-諸城鑫燁機(jī)械(查看)
包裝機(jī)視頻-包裝機(jī)-諸城鑫燁機(jī)械(查看)
多頭攪拌炒鍋-多頭攪拌炒鍋型號(hào)-諸城鑫燁機(jī)械(誠(chéng)信商家)
辣椒醬炒鍋價(jià)格-大型商用炒鍋-辣椒醬炒鍋
辣椒醬炒鍋-辣椒醬炒鍋圖片-諸城鑫燁機(jī)械(誠(chéng)信商家)
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
手 機(jī): 15864590308
電 話(huà): 0536-6359049
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com