本地外賣平臺發展細分，全面化成較高需求

時間：2018-09-04作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：43

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  詞條說明

• 三四線城市搭建外賣平臺具備更大的競爭優勢

  在移動互聯網巨額的流量優勢下，傳統餐飲商家品牌借助互聯網進行線上線下優勢合并，線上品牌是否能通過強運營強營銷獲取競爭份額，依然充滿未知。這也意味著，不管是頭部品牌還是小業態，在下一階段的競爭中都將擁**會。 實體餐飲外賣通過在餐飲實體店基礎之上，增加產品線上銷售渠道。該種模式下，外賣依托于線下實體店，外賣品類基本依據實體店已有品類設置，外賣與堂食共享廚房。商戶通常采用自建物流配送或者與第三方平臺合

• 外賣發展趨勢下搭建本地外賣平臺成就自身品牌

  在餐飲O2O行業分類中，餐飲外賣依舊占據較大餐飲市場規模，且發展速度較快。據相關數據顯示，未來餐飲外賣市場將達到萬億以上規模。這還僅僅是目前可以預估的數據，隨著用戶消費習慣的改變和外賣全品類服務的衍化，本地外賣平臺發展將在未來呈現巨大的市場空間。 在第三方外賣平臺中，有目前呈雙雄爭霸時態的全國性外賣平臺，**連鎖企業自建的品牌外賣平臺，和O2O創業者自建的本地外賣平臺。這三者中，前兩者是資金雄厚，

• 外賣平臺的發展或不再局限餐飲服務

  外賣的發展，由早期通過電話外賣訂餐等方式進行，而隨著移動化聯網興起，外賣訂餐改變了外賣的業態格局。移動互聯網與外賣的結合，帶動外賣業務規?；?，使得傳統外賣從碎片化的業態中走出來，逐漸成為一個行業，并且擁有獨立的市場，整個外賣形態和競爭格局也因此發生改變。 外賣，從廣義上來說，一切賣家通過提供出外服務和商品的都可以稱之為外賣。外賣行業的發展也在印證，外賣已不再單純局限于送餐服務。 外賣從店鋪運營的補

• 外賣平臺的發展為傳統餐飲行業帶來的改變

  市場發展改變了人群的生活狀態，傳統企業紛紛升級經營策略，迎合大眾消費市場。近年，外賣越來越受消費者的歡迎，只需在手機上下單，就能享受到快捷的服務，這種全新的“互聯網+服務”升級模式正帶動傳統餐飲業轉型。 互聯網外賣不僅給消費者帶來較大便利，打破了就餐時間、地點、方式等限制，較推動了餐飲企業轉變經營理念，不斷轉型發展。目**些小型餐飲企業借助外賣平臺，主打工作餐，這種有所側重的營銷模式，贏得了一部分