酒店老板必看的基本常識

時間：2016-08-04

作者：廣州永逸機械制造有限公司

詞條
詞條說明
食堂洗碗機報價值得信賴,廣州永逸【一年保修】
廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司，產品廣泛服務于餐飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學校及單位飯堂等。質量可靠：洗碗機設備產品全部采用食品級304不銹鋼構架和引進韓國**制造工藝，標準化單元組合設計、系列化生產和標準化加工，保證性能穩定可靠、堅固耐用，以及加入了人性化的多重安全保護裝置等，充分滿足了餐盤的高標準洗滌要求。公司
還不用洗碗機，你就OUT了
首先簡單說一下洗碗機的原理：機器將水加熱，通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷，以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化，使得油污和殘渣迅速分解與脫落，并達到清潔與除1菌的雙重效果。 1.干凈、高溫消毒；高溫消毒指的是洗碗機會用70~80℃的熱水洗滌，這個溫度是人手無法忍受的，這也是機洗餐具干凈和光亮的程度是手洗望塵莫及的原因之一。洗滌全封閉式洗滌，不用抹布，
洗碗機真的費水又費電嗎？
隨著科技水平的不斷提高，越來越多廚房家電不僅走進了我們的家庭生活中，也慢慢滲透了學校食堂，酒店，餐消中心等等場所，大大提高了在廚房的工作效率。回想以前人工的清洗方式，當面對堆積如山的餐具時，發愁的不僅僅是清洗工人，餐廳老板也是夜不能寐啊。現如今的社會，招工難已經是很普遍的現象了，何況是招洗碗工呢？清洗效率嚴重滯后等等的一系列問題，導致餐廳，酒店等等場所不能及時滿足客戶的需求。所以洗碗機的使用越來
清洗方式更能決定一切
很多客戶購買洗碗機的時候看中的除了質量價格以外，清洗方式也是非常重要的，當市場上出現的都是千篇一律洗碗機設備的時候，那么其實購買哪一家的洗碗機其實都是差不多的，較多只是對比一下質量價格而已，可是如果一款洗碗機有了它*特的清洗方式，那么它的競爭力是不是較強了呢？所以，洗碗機制造商在生產洗碗機的時候，更多的也要考慮社會科技的進步，自己的產品設備能不能跟上時代的潮流，能不能適應客戶的廚房，達到較大的清