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? ? ? ? 在外發(fā)產(chǎn)品輻照滅菌時有些沒有經(jīng)驗的廠商會意想不到一個問題,就是個別輻照回來后的產(chǎn)品會產(chǎn)生異味,有些是有一股嗆鼻的味道,有些是有油哈味,甚至有些原本帶有香味的產(chǎn)品經(jīng)輻照滅菌后回來這種味道聞不到了,即是講消失了,原本他們很單純的一個輻照滅菌目的,結(jié)果釀成產(chǎn)品輻照事故,事與愿違。這里有有哪些好的預(yù)防措施以及處理方法?? ? &n
有不少顧客都有接觸輻照技術(shù),輻照主要作用是消毒滅菌和一些高分子材料改性,輻照技術(shù)目前較常用的有二種工藝,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌,另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌,其中鈷源運用時間較早,很多接觸過此工藝的技術(shù)人員都知道,它具有很強的穿透性和滅菌能力,無論是袋裝箱裝的粉體干膏,還是桶裝的液體它都可以穿透內(nèi)部滅菌,可以說不挑包裝,還有一種輻照工藝叫電子束滅菌,雖然它們兩個比起來各有千秋,但電
? ? ? 人們都非常關(guān)心的食品品質(zhì)問題,尤其現(xiàn)在城市化進(jìn)程趨勢越來越大,現(xiàn)城市里面**,許多消費者的不可能像以前那樣在自己房子周邊弄塊自留地種點蔬果隨時供自己采摘食用,在屋子旁邊弄個豬欄自己養(yǎng)殖豬肉牛肉類的,大部分的蔬果肉制品都是邊遠(yuǎn)的地方經(jīng)過一段時間的運輸才抵達(dá)超市銷售,在此過程可能要經(jīng)過不同的時間和不同的環(huán)境才能給消費者食用,這里就存在一個消費者比較關(guān)心以及
食品輻照運用越來越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產(chǎn)生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優(yōu)勢,今天就來介紹一下食品輻照技術(shù)有哪些缺點呢?一,經(jīng)輻射處理后食品所發(fā)生的化學(xué)變化 從量上來雖然是微乎其微的,但敏感性強的食品和經(jīng)高課題照射的食品可能會發(fā)生不愉快的感官性質(zhì)的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應(yīng)用.二,能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當(dāng)高的,所以必須非
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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