青島熱干面教學，小吃技術培訓

時間：2019-07-17

作者：青島膳學派餐飲管理有限公司

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?排骨米飯技術培訓?排骨米飯是一道快餐菜肴，屬魯菜系。以*傳統烹飪方法精選各種綠色原料后，用特殊煮制工藝配以各種**香料，精心構制成。其排骨味美肉嫩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。排骨米飯的歷史悠久，可追溯到**之前，排骨米飯的做法較早
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?炒酸奶技術培訓炒酸奶是根據快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作較像炒菜，故稱之為炒酸奶。炒酸奶作為一種冷飲食品時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的可以選擇
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涼皮技術培訓涼面是一種西安特色小吃,選料精良,工藝嚴謹,調味講究,是以“白、光、軟、筋、香”而**全國。是種四季皆宜、**的**綠色**食品。涼粉有彈性、筋道、柔軟,涼粉涼面的調料香醇、清爽、回味無窮。調味醬的制作是涼粉涼面的關鍵!這種調味料是通過數種**香料,采用*特的方法配制而成,使用秘制調味醬料跳出來的涼粉涼面紅顏如火,香味撲鼻,酸辣爽口,令人垂涎欲滴,贊不絕口!涼皮涼面培訓
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雞翅包飯技術培訓雞翅包飯是云南省大理當地傳統民間食品，因工藝考究選料上乘，是當地老百姓在餐前飯后可以選擇的休閑小食品。**后，大理雞翅包飯因口味特殊，被閩臺商人挖掘后帶入閩臺，并結閩臺商業化運作開始進入**華人的視野。雞翅包飯在大理當地備受歡迎，是云南大理受歡迎的休閑小吃，**各地到大理古城旅行的游客，對大理雞翅包飯都給予了非常高的評價。雞翅包飯評選為大理古城特色名優小吃和大理**特色美食。培訓