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詞條說明
漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應用甚廣。漂白劑可以破壞食品中一些影響感官的色素,從而讓食品外觀加白凈美觀,用于各種食用菌(姬菇、金針菇、雞腿菇等)、環、銀條、蘿卜、筍、蓮、瓜、腐竹、蘿卜、魚片、肉類、水產類、蔬菜、水、乳品、飲料漂白保鮮。在食品工業,**過氧化物(過氧化丙酮、過氧化苯等)及其他化學物品(如溴酸鹽)會用作面粉漂白劑及陳化劑。我國允許使用的漂白劑有二氧化硫
為了增加饅頭的體積,改善饅頭的質構和口感,延長饅頭的貨架期,提高饅頭的營養,在饅頭生產中添加適當的添加劑是必要的。目前常用的添加劑主要有酵母食料、膨松劑、酶制劑、乳化劑、氧化劑、營養強化劑和防腐劑等。1,酵母食料主要可以分為糖類和無機鹽兩類。糖類為酵母生長提供碳源,無機鹽類作為酵母營養劑,其次可調節面團的酸堿度,產生利于酵母生長的PH值,另外,一些含鈣的無機鹽可以供給酵母碳源以產生二氧化碳
一、為什么需要清洗劑 煙霧已經成為現代家庭不可缺少的廚房工具。 不僅油脂會堆積并影響廚房的環境衛生,而且使用抽油煙機會使油煙難以清除。 簡單的清潔無法處理,可以使用專業的強力清潔劑進行清潔 二、重油污清洗劑成分概述 抽油煙機清潔劑是專門為家用電器行業開發的高科技清潔劑。 除了普通脫脂產品**的清潔效果外, 采用高科技技術,可在5秒內直接乳化油漬。 它包含金屬光亮劑, 清潔和維護可以一次完成。
汽車清洗液是用來洗刷汽車的。汽車清洗液一般是由表面活性劑、拋光劑、磷酸鹽、溶劑、堿性物質等成分組成。表面活性劑主要是用來降低液體表面張力,是污漬出去;拋光劑主要是用來是汽車清洗后看起來加美觀。汽車清洗劑的主要成分:硅烷酮乳化液比例10%,烷基芐氧化銨比例18%,烷基酚聚氧乙烯醚比例25%,水比例47%。成都中科溯源技術有限公司汽車清洗液產品剖析一般采用紅外光譜(FTIR)、核磁共振(1H
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