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詞條說明
? ??**條 為加強散裝食品經營過程的衛生管理,**消費者健康,依據《*人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)的有關規定,制訂本規范。????*二條 本規范適用于所有經營散裝食品的食品超市、商場等銷售單位(以下稱“經營者”),但不包括餐飲業和集貿市場。本規范所稱散裝食品是指無預包裝的食品、食品原料及加工半成品,但不
產品質量是企業生存的關鍵。影響產品質量的因素很多,單純依靠檢驗只不過是從生產的產品中挑出合格的產品。這就不可能以優秀成本持續穩定地生產合格品。一個組織所建立和實施的質量體系,應能滿足組織規定的質量目標。確保影響產品質量的技術、管理和人的因素處于受控狀態。無論是硬件、軟件、流程性材料還是服務,所有的控制應針對減少、消除不合格,尤其是預防不合格。這是ISO9000族的基本指導思想,體現在以下方面:
?1. 目的?通過對有關信息(來源于經銷商、病人或使用者、及科學文獻)進行分析,預防對病人或使用者的潛在傷害,滿足法規的要求,改善對病人或使用者安全及健康的保護。對所有信息及報告的事故進行評估,并發布有助于改善售出產品的使用,或預防潛在傷害的發生,或可能用于防止同類事故的重復發生,或減輕事故的影響或后果的信息。??2. 范圍?適用于對已出售產品發布
作為ISO9001貫標企業,內審和管理評審被規定為必須開展的活動。雖然ISO9000族標準對內審和管理評審活動能給企業帶來的好處作了周密地解釋,也還是有許多企業感覺這些活動占用了太多的寶貴經營時間和精力。特別是那些沒有專職人員負責體系運行的中小型民營企業,其中有不少企業要么為了應付認證,馬馬虎虎走過場,要么干脆閉門造車瞎編些資料,從而使整個質量管理體系運行的有效性和效率大打折扣。如何把內審和管理評
聯系人: 陳艷鳳
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