詞條
詞條說明
主料:水120克,奶粉10克; 全蛋液40克,鹽2克; 細砂糖40克,高筋面粉250克; 酵母3克,黃油20克 輔料:牛奶-卡仕達醬90克,糖-卡仕達醬20克; 低粉-卡仕達醬8克,蛋黃-卡仕達醬1個; 黃油-卡仕達醬5克,低粉-香酥粒20克; 糖粉-香酥粒15克;杏仁粉-香酥粒20克; 黃油-香酥粒20克;黃桃適量 做法: 1.將面團材料全部放入東菱1352面包機桶內,設置和面10分鐘,結束后讓
用料:高筋面粉350克,食鹽6克; 干酵母6克,水200克; 高筋面粉100克,低筋面粉100克; 輔料:奶粉20克,全蛋30克; 白砂糖40克,抹茶粉10克; 黃油45克,蜜紅豆160克; 做法: 1.將中種面團所有材料揉成團,裝進保鮮袋放入冰箱冷藏發酵17~24小時。 2.中種面團發酵完成的狀態,有著大量的蜂窩狀組織。 3.將主面團中除黃油和抹茶粉外的所有材料和撕碎的中種面團揉在一起。 4.揉
主料:雞蛋2個,面粉一碗半; 牛奶一瓶,糖1勺; 泡發粉1克; 輔料:紅豆沙適量 做法: 1.雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。 2.加牛奶攪成面糊。 3.鍋內不放油,小火燒至鍋熱,將面糊用勺子舀到鍋里,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒。 4.將煎好的銅鑼燒放在碗里,稍稍冷卻一會。 5.將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下就可以了。 6.大功告成。
武漢陽光烘焙學校學員上課動態 學員學到東西了上課過程中很愉快 這就是我們學校想看到的 把學員當做自己的家人 學得值得 武漢蛋糕培訓學校
似乎春雨總是連綿不斷,而夏季的炎熱卻抵擋不了同學們學習技術的熱情 夏天學蛋糕學西點很熱?開玩笑,幾十度的溫度不采取措施降溫措施怎么行呢 在陽光烘焙學校,每個教室里都配有空調,在夏天學習的過程中,不被炎熱的天氣所左右 只要你想學,其他的外界因素都可以為你解決。 還有很多愛好烘焙蛋糕以及創業開店者內心一直都有學習的欲望,卻遲遲不肯行動 這是為什么呢?不是因為你沒有錢,如果是因為錢的話可以到處想辦法或者
公司名: 武漢市武昌區新陽光培訓學校
聯系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
微 信: 18827077817
地 址: 湖北武漢武昌區閱馬場中南財經政法大學首義校區北門右拐即到
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