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**苯甲酸鈉:食品防腐的常見選擇**苯甲酸鈉是一種常見的食品防腐劑,廣泛應用于飲料、醬料、腌制食品等領域。它的主要作用是抑制微生物生長,延長食品保質期。作為一種化學合成的防腐劑,苯甲酸鈉成本低、效果穩定,因此在食品工業中被廣泛使用。苯甲酸鈉的防腐機理是通過破壞微生物的酶系統,使其無法正常代謝,從而達到抑制細菌、霉菌和酵母菌生長的目的。它的使用劑量通常較低,一般在0.1%以下即可發揮明顯效果。由于其
純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體,無味、無臭、無毒性,純殼聚糖略帶珍珠光澤。生物體中甲殼素的相對分子質量為1×106~2×106,經提取后甲殼素的相對分子質量約為3×105~7×105,由甲殼素制取殼聚糖相對分子質量則更低,約2×105~5×105。在制造過程中甲殼素與殼聚糖相對分子質量的大小,一般用粘度高低的數值來表示。商品殼聚糖視其用途不同有三種不同的粘度,即高粘度
**凡士林的妙用:不止是護膚品那么簡單** 凡士林是一種常見的半固態烴類混合物,因其出色的封閉性和保濕性,被廣泛用于護膚、醫療和工業領域。許多人只知道它可以潤膚,但其實它的用途遠不止于此。 **1. 皮膚護理的多面手** 凡士林的封閉性極強,能在皮膚表面形成一層保護膜,減少水分流失,非常適合干燥、皸裂的皮膚。對于輕微燒傷、擦傷或濕疹,薄涂一層凡士林可以加速修復,避免外界刺激。此外,它還能軟化角質,
卡波姆別名丙烯酸樹脂乳液,聚丙烯酸,丙烯酸的聚合物,硬而脆的透明固體,是一種水溶性聚合物,也溶于某些極性溶劑,如甲醇、二烷和乙二醇等。聚丙烯酸可作增稠劑、分散劑、絮凝劑、膠粘劑和成膜劑等,廣泛用于涂料、塑料、造紙、紡織、橡膠、食品、醫藥、化妝品及水處理等工業中。由丙烯酸單體在水溶液中用過氧化物作引發劑聚合而得。 卡波姆是一種水凝膠,由固相(即卡波姆)和作為分散介質的液相(水)組成。卡波姆是一種與季
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