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## 食品防腐劑的秘密:苯甲酸鈉到底安不安全?苯甲酸鈉是一種常見的食品防腐劑,廣泛應用于飲料、醬料、蜜餞等食品中。這種白色顆粒狀粉末能夠有效抑制霉菌和酵母菌的生長,顯著延長食品保質期。苯甲酸鈉的防腐機理是通過破壞微生物的酶系統,干擾其正常代謝活動,從而達到抑菌效果。在食品加工過程中,苯甲酸鈉的使用需要嚴格控制添加量。我國食品安全標準規定,苯甲酸鈉在碳酸飲料中的最大使用量為0.2g/kg,在醬油、醋
甘露醇在醫藥輔料中的關鍵作用 甘露醇是一種常見的藥用輔料,廣泛應用于制藥行業。它不僅是片劑、膠囊的填充劑,還能作為凍干制劑的賦形劑,幫助藥物保持穩定性和溶解性。在注射劑中,甘露醇常被用作滲透壓調節劑,確保藥物與人體體液的滲透壓平衡,減少注射時的刺激感。 甘露醇的吸濕性較低,適合用于對水分敏感的藥物制劑。它的甜度約為蔗糖的60%,可用于改善口服藥物的口感。此外,甘露醇在凍干工藝中表現優異,能夠形成
甘露醇在醫藥輔料中的應用價值甘露醇是一種常用的藥用輔料,在制藥工業中發揮著重要作用。這種白色結晶性粉末具有甜味,易溶于水,其化學性質穩定,不易吸濕,這些特性使其成為多種劑型的理想輔料選擇。在片劑生產中,甘露醇常被用作稀釋劑和甜味劑。它能有效改善藥物的口感和外觀,尤其適用于咀嚼片和口腔崩解片。甘露醇的流動性良好,壓片性能優異,能夠幫助提高片劑的硬度和減少脆碎度。與其他輔料相比,甘露醇對濕熱穩定,適
聚乙二醇:醫藥行業的"隱形功臣"聚乙二醇在醫藥領域扮演著重要角色,這種看似普通的化合物卻是許多藥物制劑不可或缺的關鍵成分。作為一種優良的藥用輔料,它具有水溶性好、化學性質穩定、生物相容性高等特點,能夠顯著改善藥物的溶解性和穩定性。在藥物制劑過程中,聚乙二醇主要發揮三大作用:首先,作為增溶劑,它能幫助難溶性藥物更好地溶解,提高生物利用度;其次,作為穩定劑,可保護藥物活性成分不受環境影響;再者,作為
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