肉類反復解凍好不好？反復解凍會有什么危害？

時間：2015-11-04

作者：上海肯德機電設備有限公司

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為什么蛋糕展示柜中的蛋糕、面包會霉變？
其實面包、蛋糕放置在蛋糕展示柜中是較安全的，怎么會有霉變的現象呢？這也是很多消費者的提問，其實不然因為蛋糕柜在長期保存食物的過程中也是會有很多的細菌感染的，產生這個的原因就是沒有定期的進行消毒處理，其實這只是一個原因而已，那么我們就來看看其它還有哪些原因吧！其實市場上面的蛋糕對于人來說它是屬于一種富含碳水化合物以及蛋白質等的食物，營養豐富而且也是比較容易消化吸收的食物，對于微生物來說，也是一個良
食品冷庫
???? 食品冷庫主要儲存：肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農產品、水果、蔬菜、水產品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫的保溫，食品冷庫保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板，聚氨酯作保溫材料，采用**工藝制成復合保溫板，其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、**、防蛀、不霉。拆裝方便，食品冷庫保溫庫體采用板壁內部預埋件扣式聯接，裝拆搬運方便，組裝啟用時間短，這對
肉類反復解凍好不好？反復解凍會有什么危害？
隨著人們生活水平的提高，電冰箱已步入每個家庭，成為家庭主婦的好幫手。很多家庭主婦去買菜時，經常一次性多買一些肉，凍在冰箱里慢慢吃，經常是解凍完一塊肉后，吃不完就再凍上。近日，央視記者經實驗證明，肉類不宜反復解凍，一塊肉反復冷凍解凍四次后，菌落數達到未冷凍前的15倍。我們知道誤食了變質的食物后可能會有腹痛、腹瀉、發熱等癥狀，嚴重的這可能導致敗血癥，因此防止食物腐敗變質很重要。這個時候肯定會有人說
冷藏酒柜與冰箱冷藏室的區別有哪些？冷藏酒柜特點要求
冷藏酒柜可以儲藏紅酒、飲料等，它與冰箱的區別主要有以下幾點。其一，從性能上看，酒柜與冰箱都配有制冷壓縮機，但是制冷效果卻并不一樣。酒柜的制冷量小，只能滿足一般的冷藏需要。而冰箱制冷效果好，即可以冷藏也可以冷凍。其二，冰箱的結構上可分多溫區進行分別冷藏/冷凍，而一般的冷藏酒柜要求具有恒溫恒濕的功能，紅酒的儲藏較佳溫度是12-17度，冷凍功能差強人意。另外，酒柜的設計材料比較考究，為了較好滿足特