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春天是個萬物生長的季節,那么你知道春季吃什么對身體有利嗎? 春天應該多吃豆芽,豆芽處于一種不斷的生長過程中,其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質較為鮮活。在萬物復蘇的春季,人的身體也在生長,尤其需要這種高質量的營養。 營養價值: ⒈豆芽中含有豐富的維生素C,可以**壞血病;⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用; ⒊綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用; ⒋它還
山藥又稱薯蕷,是一種常見的食材。山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質,若與堿性物質相混合,則淀粉酶作用消失。補而不膩,香而不燥。歷代醫家盛贊山藥為“理虛之要藥” 山藥能補脾養胃,生津益肺,對于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。 吃法推薦 山藥蘿卜粥 山藥蘿卜粥是一款
凍干即冷凍干燥技術,將冷凍狀態下的新鮮果,放置在真空環境下,通過降低氣壓來降低水的沸點,從而使果蔬內含有的水分直接從冰態升華為氣態排走。 傳統風干工藝雖然成本低廉,但嚴重破壞了水果的色香味形和營養成分,常需添加色素、香味劑、營養強化劑等各類食品添加劑來彌補風干工藝的自身缺陷,使食品的安全性大打折扣。 冷凍干燥技術與傳統工藝相比有著**的優勢。凍干水果片是在低溫與低壓下,使水果中的冰升華為水蒸氣而
春天,一個水果遍地開花的季節。在春季,好吃又好看的水果比比皆是,但這6種水果是春季*,接下來帶你一起去領略這六種水果的魅力… 獼猴桃: 獼猴桃中大量的維他命C和維他命E,是美白肌膚較佳物質,它還具有抗氧化能力,對消除雀斑和暗瘡都有不錯的效果。 柑橘: 柑橘雖說是秋天的水果**,但現在每個季節都能找到它們的蹤影。它的好處不用多說,大家都知道豐富的VC就是很美的圣品呢。 蘋果: 蘋果是從所周知的天
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