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詞條說明
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,柔軟,可口,好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛生設計,材料選不銹鋼優質板材,確保衛生清潔。關
滾筒調味機特點 諸城市康匯機械有限公司生產的連續式調味機(滾筒調味機)用于食品生產過程中的調味。本設備具有傾角式調味滾筒,自動控制轉速和物料的容量,適用于生產線連續性調味作業。4、供應臥式滾筒式不銹鋼咸菜疙瘩條攪拌混合機科學設計,循環外轉式翻滾可將原料混合較加均勻、快速,造型美觀,運轉平穩。配備螺旋送粉裝置,并在撒粉的同時自主攪拌,使調味料不會發生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結、篷空。配備
真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。 真空滾揉機在肉制品加工過程中的應用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.滾揉機是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產中好關鍵的一道工序,是機械作用和化學作用**結合的典型。對產品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響,真空
煙熏爐豆干 香腸 牛肉 豬蹄上色均勻設備 1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替傳統煙熏工藝,使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。 2.溶解性 易溶于水,因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。 3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。 4.發色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香
公司名: 諸城市康匯機械有限公司
聯系人: 王玉香
電 話: 0536-6058038
手 機: 18764644699
微 信: 18764644699
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市工業大道高新園區范家玲社區
郵 編: 262200
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