詞條
詞條說(shuō)明
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,柔軟,可口,好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),材料選不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。關(guān)
斬拌機(jī)的用處還是很多的,比如:做千頁(yè)豆腐,需要將豆腐斬碎,做肉泥腸,可以將絞完肉斬拌成泥,蔬菜,土豆也可以斬拌成漿泥等。控制斬拌機(jī)的工作速度跟時(shí)間也可以調(diào)節(jié)物料破碎的程度。斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)
諸城康匯機(jī)械火腿腸灌腸機(jī) 全自動(dòng)紅腸 臘腸灌腸機(jī) 不銹鋼灌香腸機(jī)香腸灌腸機(jī)是一種新型設(shè)備,利用汽缸帶動(dòng)活塞在定量缸里上、下往復(fù)運(yùn)動(dòng)來(lái)完成灌裝功能。機(jī)體積小,投入低,適合灌裝各種腸類、火腿及罐頭類產(chǎn)品,適用于中、小型肉制品加工企業(yè),操作簡(jiǎn) 單,易于清洗,定量正確, 灌腸機(jī)適合灌裝各種、火腿類產(chǎn)品,適合**腸衣、膠原、煙熏腸衣。改變了以往灌腸機(jī)只灌腸,不能自動(dòng)扭結(jié)的不足。性能穩(wěn)定,操作安全可靠,便于
煙熏爐豆干 香腸 牛肉 豬蹄上色均勻設(shè)備 1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。 2.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。 3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來(lái)生產(chǎn)煙熏食品。 4.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香
公司名: 諸城市康匯機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王玉香
電 話: 0536-6058038
手 機(jī): 18764644699
微 信: 18764644699
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市工業(yè)大道高新園區(qū)范家玲社區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 02aabe3594.cn.b2b168.com
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