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詞條說明
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。 在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會**過罐外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭較就如此。 使用反壓力殺菌,即是用
鴨蛋高溫殺菌鍋 鴨蛋高溫高壓殺菌鍋 本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。 電腦全自動控制系統 :采用大屏幕970觸摸屏。升溫采用自動調節的溫度調節閥,溫度壓力顯示采用電子變送器,可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。所有的閥門開關全部采用電腦程序控制,
1、使用前必須首先檢查電器線路,電源引線須良好接地,初次接通電源時,應檢查設備外殼是否漏電。外殼要有效接地,接線要牢固,如果發現漏電,應立即檢查電器線路,待故障排除后,才能重新通電。 2、攪拌器須空載運轉十分鐘,如無異常噪聲,方可投入適用。 3、嚴禁在設備工作時,將手放入鍋內,以免發生危險。 4、若出現操作失靈、不停車等故障,應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。 5、減速器初次
雙層水浴殺菌鍋設備特點: 1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時間,提高了工作效率; 2.節約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環使用,節省了能源、時間及人力,降低了生產成本; 3.溫度控制穩定。采用新設計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動,杜絕 了殺菌過程中出現的死角現象,產品品質得到保證; 4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區辛興路1508號
郵 編: 262200