80型斬拌機使用注意事項

時間：2017-05-15

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

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詞條說明
不同蔬菜清洗機的型號分析
根莖類蔬菜清洗機大多為毛輥清洗機，典型的設備有土豆去皮清洗機，結構簡圖如上圖所示。該系統(tǒng)蔬菜清洗機模仿人工,用毛刷對蔬菜進行刷洗，特點是清洗干凈、能去皮去雜毛加工量大、用水省以及清洗效率高。工作時,先將蔬菜浸泡、粗洗后,送入由可滾動的毛刷輥圍成的料斗里，毛刷由電機帶動進行旋轉(zhuǎn)，從而對蔬菜進行刷洗，同時清水在不同方向?qū)κ卟诉M行噴淋和沖洗。目前葉菜類蔬菜清洗機普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術的原理，
蔬菜多功能氣泡清洗機介紹
多功能氣泡式蔬菜清洗機具有可以適用于水果、蔬菜、中草藥等產(chǎn)品的清洗去雜，還可以用于一些醬腌菜脫鹽工序。氣泡式蔬菜清洗機是通過氣泡翻滾高高壓噴淋的方式將豆芽菜進行清洗去雜，豆芽菜的表皮會通過過濾及排污裝置排出，目前國內(nèi)市場上比較流行。特點：蔬菜清洗機具有操作簡便、維修方便、廠家保修、價格低廉。適用范圍：蔬菜氣泡清洗機適用于：豆芽菜、辣椒、草莓、蘋果、*、白菜、西紅柿、芹菜等多種產(chǎn)品的清洗去雜
真空滾揉機的技術含量是那些
真空滾揉機作為肉制品加工設備，大家都知道其作用-腌制，那么滾揉機的**技術是那些？大多數(shù)人不知道。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊/摔打，達到按摩/鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。真空滾揉機
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