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詞條說明
質(zhì)構(gòu)儀用于測定南美白對蝦凍藏過程中的品質(zhì)變化
南美白對蝦營養(yǎng)豐富,口感鮮甜滑嫩,淡而柔軟。隨著人們生活水平的提高,越來越重視膳食營養(yǎng),考慮到南美白對蝦豐富、均衡的營養(yǎng)價值,人們對其需求量呈逐漸增加的趨勢。 為了保鮮南美白對蝦,需要對南美白對蝦進(jìn)行冷凍保藏。凍藏對變質(zhì)反應(yīng)、細(xì)菌發(fā)育、酶促反應(yīng)、非酶反應(yīng)有較好的抑制作用,但是由于凍藏時間一般較長,期間因凍藏溫度的波動、空氣中氧的作用和某些酶的作用等,仍會緩慢地發(fā)生一系列的物理和化學(xué)變化。 質(zhì)構(gòu)儀
長安大學(xué)多功能國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀的安裝調(diào)試及培訓(xùn)工作圓滿完成!
長安大學(xué)直屬國家教育部,是教育部和交通運(yùn)輸部、國土資源部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、陜西省人民政府共建的國家211工程重點(diǎn)建設(shè)大學(xué),是國家 985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺建設(shè)高校,2000年由始建于二十世紀(jì)50年代初的原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院合并組建而成。學(xué)校座落于歷史文化名城西安,現(xiàn)有校本部和渭水2個校區(qū)、太白山和梁山2個教學(xué)實(shí)習(xí)基地,校園面積3745畝。校本部毗鄰西安大雁塔,渭
隨著人民生活水平的提高和食品加工業(yè)的發(fā)展,面制品品質(zhì)狀況越來越引起人們的重視。食品品質(zhì)評價包括主觀評價和客觀評價,主觀評價能直接反映消費(fèi)者對產(chǎn)品的接受程度;但人為因素較大,試驗(yàn)結(jié)果的可靠性、可比性較差。而客觀評價是基于食品的流變學(xué)特性,借助于客觀手段對食品品質(zhì)進(jìn)行分析評判,具有一定的科學(xué)性和可比性。隨著社會的發(fā)展,人們越來越期望通過一套準(zhǔn)確的量值表述來改變食品行業(yè)中現(xiàn)存的大量模糊感官概念,真正實(shí)
上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀安裝培訓(xùn)完成!
上海交通大學(xué)是我國歷史最悠久、享譽(yù)海內(nèi)外的高等學(xué)府之一,是教育部直屬并與上海市共建的全國重點(diǎn)大學(xué)。經(jīng)過121年的不懈努力,上海交通大學(xué)已經(jīng)成為一所“綜合性、研究型、國際化”的國內(nèi)一流、國際知名大學(xué)。 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院緊密圍繞“創(chuàng)建世界一流農(nóng)科”戰(zhàn)略主線,形成并確立了“以農(nóng)為本、需求牽引、特色發(fā)展、爭創(chuàng)一流”的辦學(xué)指導(dǎo)思想,著力加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)、培養(yǎng)與引進(jìn)高層次人才,努力提高辦學(xué)層次、提升人
公司名: 上海騰拔儀器科技有限公司
聯(lián)系人: 李奇
電 話: 021-54397372
手 機(jī): 15618141270
微 信: 15618141270
地 址: 上海閔行莘莊工業(yè)區(qū)上海市閔行區(qū)光中路133弄118號
郵 編:
網(wǎng) 址: shtengba.cn.b2b168.com
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