貴酒窖解密：問單寧為何物，教紅酒生死相許

時間：2019-04-09作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司瀏覽：156

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• 詞條

  詞條說明

• 專家解惑吃海鮮是否能喝紅酒

  *解惑吃海鮮是否能喝紅酒吃海鮮喝紅酒|紅酒知識｜海鮮搭配紅酒?很多人都知道吃海鮮不能喝啤酒，但吃海鮮能喝紅酒嗎？很多人認(rèn)為“吃海鮮不能喝紅酒”，原因是：紅葡萄酒與海鮮搭配時，會破壞海鮮的口味，相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。?眾所周知，吃海味時喝葡萄酒會產(chǎn)生難聞的魚腥味，而"吃肉時喝紅酒，吃魚時喝白酒"也確實是經(jīng)驗之談。到底是什么因素在作怪？日本藤澤市莫西亞公司

• 白葡萄酒的認(rèn)知

  白葡萄酒的認(rèn)知 白葡萄酒釀制｜精品白葡萄酒｜白葡萄品種 ? 白葡萄酒：用霞多麗、雷司令等白葡萄或紅皮白肉的葡萄榨汁后發(fā)酵釀制而成，色淡黃或金黃，澄清透明，具有濃郁果香、口感清爽的葡萄酒飲品，有特的典型性。白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。白葡萄酒的顏色包含所有的黃色，年份越老顏色越黃！ ? 對于白葡萄酒的釀制，既可方便地用白葡萄來釀造，也可用去掉葡萄皮的紅葡萄

• 真假葡萄酒如何品鑒？

  真假葡萄酒如何品鑒？葡萄酒知識｜葡萄酒品鑒｜葡萄酒真假?近年來，從業(yè)多年的貴酒窖工作人員小杜跟記者介紹說葡萄酒軟化血管、增強(qiáng)心血管功能的作用以及美容、防衰老的功效，已得到人們的普遍認(rèn)可。也正因為如此，葡萄酒的熱賣已經(jīng)持續(xù)多年，葡萄酒的假冒偽劣也越來越多。加上目前我國葡萄酒大都使用軟木塞，缺乏較為完善的防偽技能，易被制假者仿冒。這些假葡萄酒一旦在外包裝上以假亂真，會使很多消費(fèi)者在選購時無

• 紅酒保存三要素

  紅酒保存三要素 紅酒知識｜紅酒保存｜紅酒要素 ? 兩棵花酒窖梁先生說人要有房才能好的生活，同樣的，紅酒也需要一所自己的房子來生存發(fā)育，不同的是葡萄酒找房子不用花費(fèi)大半生來還房貸，牢記三大的存放要素就行了--溫度、濕度和光線！就如紅酒的存放地方--酒窖，酒窖就好比是她們的家，孕育她們，慢慢釋放她們的魅力。 ? 溫度和濕度的要求 ? 所有的白葡萄酒以及紅酒都應(yīng)該被儲藏