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詞條說明
1、酒店裝修的風格定位在裝修前,要先調查好酒店附近的定位、規模、檔次等情況,避免出現太重復、太統一的風格,拉低了客源比率。2、酒店裝修的文化呈現酒店裝修設計時,需盡量避免模仿他人,重要的是要體現自己酒店的文化內涵,比如:可以從建筑文化、服務文化或產品文化上體現,讓客戶一走進就能感受到酒店文化,并感染客戶,增加回頭客的機會。3、酒店裝修要突出風格在設計時,除了要注意酒店外觀還要注意室內設計,功能分區
隨著第三產業的發展,酒店行業已在中國各地隨處可見。每個酒店都想要打開市場,得到大量的顧客,樹立良好的口碑,但是做到這點卻實為不易。不但要在飲食和住宿方面多用心,服務也同樣不可或缺,如果對于每一位客人,我們不僅能在飲食和住宿這些硬件上滿足他們的需要,而且也能為他們提供賓至如歸的服務,那么很快這個酒店就能擁有一大批固定的客戶群體,幫助自己在競爭如此激烈的酒店行業中更快的立足。我是在餐飲部實習的,明白餐
酒店的招牌菜不會燒?其實很簡單,只是你沒知道這些竅門而已! 小廚DIY
普通食材大制作!美味就在你手中!酒店的招牌不會制作,以為很難那是大廚的拿手菜不易學會,那你錯了!其實酒店的招牌菜用料很普通,只不過是大廚讓普通的食材制作出高檔次而已。今天,小廚就教你在家如何制作出酒店的招牌菜品,所用的材料很普通,每道都色香味俱全,做法超簡單,一學就會哦!春色杏鮑菇材料:杏鮑菇500克、蝦仁200克,魚子醬30克、青筍100克,彩椒50克,雪豆50克。調味料:臻品蠔油10克、味極鮮
國八條政策出臺以來,酒店營業額直線下降,主題宴會營銷成了餐飲業逆境尋求突破的一個切入點,如何提高大型會議及宴會的服務水平?如何開拓大型團會市場?如何打好宴會王牌,搶占宴會市場?這些宴會營銷模式和技巧,期望對您的宴會營銷工作有所助益。一、宴會在酒店經營中的重要性1.宴會在接待規模上比一般的餐飲要大的多:這樣就可以使酒店在短時間內得到一般餐飲無法比擬的收入。宴會不同于一般的零點餐飲,雖然同一般的零點餐
公司名: 青島影都之帆餐飲管理有限公司
聯系人: 張所成
電 話:
手 機: 13964898366
微 信: 13964898366
地 址: 山東青島黃島區干河子路瑞海花園北影都之帆酒店
郵 編:
網 址: ydzfcy.b2b168.com
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