滾揉機的操作規程

時間：2021-06-01

作者：諸城市利特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
【解凍線】太陽雨太陽能解凍開關插著不解凍怎么辦
原因：1、質量不好的化凍系統使用過程中會經常出現短路的情況，解決方法：建議重新添加防凍帶2、檢查電源插座沒電了，解決方法：檢查電源插座并維修3、是測量解凍線是否良好。解決方法：可以使用搖表搖一下或者萬用表歐姆檔測量一下，線路是否通并且有電阻（它里面有電熱絲）。
【真空拌餡機】真空拌餡機性能
整機采用不銹鋼材料制作，堅固耐用，易于清洗。可設定真空度，真空效果好，可是物料在真空狀態下攪拌。采用平行雙軸螺旋結構，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。真空拌餡機是用于食品加工混料攪拌的*設備，效率高，便于操作，是制作腸類產品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產品的設備，同時也是生產其他速凍食品類的優選設備。真空拌餡機的優點是
斬拌機特點及配置介紹
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。特點斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設
【周轉筐洗筐機】冷庫周轉筐如何消毒？
那些主要用于屠宰、肉類、水產、海鮮、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心、貯藏冷庫中的各種容器具，如周轉筐、盤、箱、托盤等在使用久了之后，通常會沾上各種污漬、細菌需要及時進行清理與消毒，使得以后使用它可以比較順利和安全。冷庫周轉筐噴霧消毒機通常，那些需要清洗與消毒的周轉筐依次要經過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序；冷庫庫房、周轉筐消毒是肉類、水產、海