產(chǎn)品推薦 | 肉味香精，濃郁純?nèi)馕断銡?/h1>

時間：2023-11-27作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：63

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• “一根雞脖”一個億？潮流新品休閑烤雞脖崛起！

  01 烤雞脖成為休閑品牌的寵兒隨著烤雞脖的風(fēng)味和工藝逐漸成熟，這美味不僅逐漸從北方往南方擴(kuò)張，出現(xiàn)在各地的燒烤攤上，還通過相關(guān)包裝技術(shù)，加入休閑食品的隊(duì)伍中。【圖1：風(fēng)干雞脖】在肉原料價格飛漲的今日，各式風(fēng)味烤雞脖憑著有優(yōu)勢的原料成本，豐富多樣的風(fēng)味口感，成為了各大常溫零食品牌的寵兒。“一根雞脖”一個億，就是來自于湖南品牌親零嘴。該品牌生產(chǎn)的風(fēng)干烤雞脖在2021年銷售額高達(dá)1.3億元，可以說，這根

• 醬香鴨腿的做法 醬香鴨腿的配方工藝 名師在線指導(dǎo)

  ? ? ??醬香鴨腿是精選原材料，采用獨(dú)家香料配方，獨(dú)特工藝鹵制而成；鴨腿醬甜濃郁、鮮甜豐富、肉感醇厚、醬香濃郁、底味十足、回味無窮、穩(wěn)定耐溫不返腥，是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國味道——全套成熟醬香鴨腿生產(chǎn)配方工藝，助您產(chǎn)品早日上市，搶占先機(jī)、熱賣爆紅。廣州華琪提供技術(shù)配方服務(wù)，歡迎聯(lián)系交流。

• 廣州華琪應(yīng)用 | 檸檬酸辣泡爪

  檸檬酸辣泡爪檸檬酸辣泡爪相信很多人都愛吃，不管是日常零嘴，還是下酒小菜，只要擺上一盤酸辣泡爪，立刻就能提鮮開胃，有滋有味。檸檬的酸，小米椒的辣，在嘴巴里相互糾纏，在炎炎夏日中帶來肆意的清爽，美味不停，讓人控制不住地一口接一口。圖一：檸檬酸辣鳳檸檬酸辣鳳爪是用雞爪制作的一道四川的地方傳統(tǒng)名吃，屬于川菜涼菜。雞爪的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，適當(dāng)攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效。好的味

• 廣州華琪應(yīng)用 | 香辣鵪鶉蛋

  —01 永不過時的經(jīng)典口味—廣州華琪香辣鵪鶉蛋應(yīng)用：打開包裝后，香辣風(fēng)味濃郁，辣中帶鮮，滋味豐富；蛋皮紅潤透亮，輕咬即破，彈力十足；肉感足厚，口感微辣不刺嗓。【圖1：香辣鵪鶉蛋】香辣口味屬于經(jīng)典味型，主要體現(xiàn)為香濃微辣，鮮咸醇厚，與鵪鶉蛋結(jié)合之后會略有回甜，辣中有鮮，鮮中帶香，恰到好處。—02 成熟調(diào)味工藝流程—好的味道離不開好的調(diào)味，廣州華琪運(yùn)用科學(xué)調(diào)味，設(shè)計香辣鵪鶉蛋流程化的工藝，讓美味方便攜

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